香烤雞腿

linda

香烤雞腿

料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
- `5 H9 {7 O7 X醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
9 v9 G6 f2 P7 D3 h 營養分析（1人份）
1 }" U  u4 V  F" I# S6 S  G熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

# y- D1 p/ n" ]/ t" ^" k* [* [做法：
$ a8 B, q- o1 L5 l8 m! D1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。
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( j; `+ ]' z6 N; g0 F& M1 S8 r' \【康健小秘訣】
# E0 G) A$ y+ E5 {/ n' ^( y4 `4 Q雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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