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淘米水的妙用 $ Q, G# S9 d! |$ n: c. u
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人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。北京读者钱女士近日给本报提供了一些她发现的淘米水的妙用方法。$ M1 @& A6 b, E ~# N
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用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。: `, ~; q/ w( Y* n2 u" ?
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用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。 6 X9 Q: B+ ]: H9 T, P! r3 l
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新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。
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7 {/ A e" u3 ?6 S' q) D6 V1 M# u) y 案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。1 ^1 w4 k6 y: {7 [+ u
& V( ^; y, F4 F, p, z 菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。 . M6 Y7 A* f) z. F& Z
- X5 B0 ]+ |# P4 ^) ^ 带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。 7 M7 c D6 G r( K) j. m# n4 g0 `
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刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。
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白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。 ( i( V5 a c4 O8 E5 t- }
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毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。 1 w, w' T' F& U# J' H
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专家点评：米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现ph值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，ph值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
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* f0 D- Z4 ~0 q9 W4 k7 K 淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。 |
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发表于 2007-9-5 15:41
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发表于 2007-9-5 18:32
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