蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块，焯水1分钟
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! a% i6 ^: r% z- ~$ \勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
然后盛出
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) F' k. X$ x# f, |+ T( K****关键步骤：
找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放
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+ x- Q; _% [9 H2 }* s底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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8 g" _4 ^+ P9 g! D然后倒扣在平盘内
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  m8 }: Q- r. ~/ z4 p0 m最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物
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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

( h  r1 }0 A, u6 |1 K/ n6 ~+ H专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
劳工吃了一口说，味道和原来一样

" {- r. I, O# b) \5 @; k) A2 d哈哈。