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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。  H+ N5 \4 z! x, i
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块,焯水1分钟 * [8 l, t! }( o2 d9 }

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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
0 E0 T) F1 d$ E. ?然后盛出
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****关键步骤: ) g$ A! }3 {5 V: s
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 4 [- @! R0 F( Y1 p+ r
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  i9 G  H5 O" c& p4 M& W6 P1 M底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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4 G+ O: z3 x0 z然后倒扣在平盘内 0 t" U2 U2 E: |2 A
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 ' h1 K  f/ w, h: j0 _. b6 \

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。# z! K3 f- c. T. @
4 b5 H# S/ t; ~0 H. \
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
0 Q) W( k1 M) C, G' L劳工吃了一口说,味道和原来一样

  D8 E& J" q$ B3 f3 j! e2 B! K# b* Z  ?7 Y8 }
哈哈。
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