Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-8 08:22 PM: 5 y, B6 Z0 k+ e% R- H哈哈哈阿哈,真是急人,我家的鸡翅还没吃完呢! 6 k7 D1 y1 O! O! ?1 ^ ! d; u/ t8 X( B你那鸡腿不是告诉15分钟吗?350度就好,咋会糊?" X/ i2 ^% M/ U* ?6 | U; C$ J8 }. q% z7 B+ |
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Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-8 09:04 PM: 8 v, s- A9 x. f8 Z9 t7 Z; W我得天!我烤排的时候才是25分钟到半小时,350度15分钟,400度10分钟,然后看火候如何。唉!你呀你呀。下次就好了。可是,你咋清理烤箱啊?去买瓶easy-off吧。
Originally posted by alice2000 at 2004-12-7 10:28 PM: 1 o$ n# m' q5 q- ?( o上次听闲着说有炸锅,赶到CANADIAN TIRE看了一下,原价69。99的,价格是49。99,后来路过WAL-MART,看见的炸锅大小品种比较齐全,买了一个最小号的29。99(1。5升),大家如果想买的,可以去那里看看。: }2 b7 \" G, T1 ?2 S6 k 回来以后 ...
Originally posted by 悟空 at 2004-12-9 04:04 PM:$ b- h) P4 F9 i% ~" ~9 u4 u 刚才我照本宣科炸了回薯条, 巨失败!!!!! & @, V; Z5 I* V8 Q照alice2000我把薯条早早备好, 等丫头们回来炸给她们吃.结果薯条已变色, 怯怯试炸了小点, 软软的不香也难看. 只好丢了, 好在土豆还便宜啊. ( D% Z+ n( c+ o: s2 j5 f请指点!!
Originally posted by lilian at 2004-12-6 12:15 PM: 2 s& R) E$ m$ Q* T/ d把这种锅的照片发上来,我好照着样去买一个呀
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 07:07 PM:4 @, p8 Z$ F, c# o% I 1、油温180-190是指摄氏度,换算成华氏度是370度。 1 g6 k: B* h% \5 f2、薯条切好后泡在盐水里,早拿出来会变色,因为淀粉不能全部泡干净。
Originally posted by 悟空 at 2004-12-9 19:42:$ ?: x% q$ s! ^( x4 V 油温180-190是指摄氏度,换算成华氏度是370度-----原来180-190是摄氏啊 4 J: D5 A; L1 S: A# u z1 p; |) k6 v+ c4 r6 H; u! P这样出来的薯条会脆吗?0 L9 j) y9 p; h. _+ B9 C5 X1 n 多谢谢!!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-9 07:44 PM: # n c/ ~- v$ y+ a4 Z3 t2 E. S' u) q不管哪个度,烤箱上都差不多是一个位置。 % E3 n4 \, d1 B5 d( x x# {2 b4 e- ?0 F 8 O9 j+ G& B# x' W0 w! J2 n. }% R薯条要脆,你要2次下锅。
Originally posted by michaeld at 2004-12-11 14:12:; q$ r3 M, E7 D1 R* x 谢谢闲着 这下我两个儿子有口服了
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