 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2007-8-5 21:30
|
显示全部楼层
原帖由 蓝玫瑰 于 2007-8-5 22:20 发表 + _' p9 \* z( J* `/ l9 w4 x
哈哈,辛苦你了,偶们就等着欣赏你的杰作了。对了,包汤圆的时候包括活面时都要注意什么呢? 怎么有时候偶包的那汤圆怎么煮都象煮石头一样呢。
6 \& F# d: V* ~( C- ^# K( r4 Y
& Y! a9 ?/ F+ f& g3 _# f, e, Q其实我都没做过,都是想做的时候,就上网狂搜。。。。
2 r" V* y, c* U$ p3 K" l& ]我准备用以下办法作。。。抄袭的。。。。
, ]. V2 M) L; K, ^ J1 Q+ E) H9 P
8 k& K1 L' a3 i5 e, m# |1 |糯米粉要用温水和,不要太多水,自己一点一点试,可以先倒一点糯米粉,再倒一点水,搅到糯米粉不要太湿太干,觉得像你平常看到的汤圆那样的就可以了。9 S& l5 U+ g+ g1 T$ t' n
然后捏一点芝麻馅,搓成小球,包进一块糯米粉里面就可以了,捏进封口,用掌心搓成球,就可以下锅了。 |
|