 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-7-19 13:35
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原帖由 沧海月明 于 2007-7-1 23:13 发表 
2 w3 ]& a3 [1 S% d# q5 ^8 W什么是汽锅?高压锅?蒸锅?还是专门烧蒸汽的压力锅炉? ) _$ y9 L9 B, ]6 a t( g
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气锅是云南的一种特有的锅。, N; D5 T8 p. }2 d d9 D! J8 I8 m
, n$ `1 N( u' c# |: ]% i8 X# l* V- z做出来的气锅鸡就是蒸馏的鸡汤。热水锅的热蒸汽顺着气锅中间管子溜到气锅里面。8 Z# D" y8 K% v, g0 B
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太想吃了。 |
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