粽子

裙裾飘飘

平生第一次包的粽子，是广式粽子，里面有腌的五花肉，咸鸭蛋黄，去皮绿豆，芋头，五香花生等等材料。味道呢，还算满意。就不贴出煮熟后的样子馋大家了。

tg77

看着很好吃啊！

NTSC

看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

草根

已经被馋死了
特别想念妈妈包的粽子

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-10 22:49 发表
看你识做，但不会保健，那绳子不安全的。

0 c/ O2 b7 m$ G+ j: y! o: u
2 _4 J& o+ R# h! ?" [/ a/ C贴出来已经有不止一人提醒我了。

裙裾飘飘

原帖由 草根 于 2007-6-11 02:11 发表
已经被馋死了
特别想念妈妈包的粽子

广式和北方的粽子是不同的。MM你是南方人还是北方人？

天涯明月夜

不过做工还是不错的

常安

第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放在粽叶的旁边卖。

裙裾飘飘

原帖由 天涯明月夜 于 2007-6-11 07:43 发表
, {( p9 R9 F- \- M不过做工还是不错的

7 L) t* |) p3 ^# I

裙裾飘飘

原帖由 常安 于 2007-6-11 08:21 发表
第一次包，已经很漂亮了！要是我，N次都没这效果。（我去年心血来潮，学包粽子，包了两回，包的是长型的，每次都要花费一个上午时间，呵呵。）
你可买那种白色细小的绳子，大统华有卖，我记得去年就放 ...

% S4 X: \3 E0 T3 X# A9 ^
0 K; C$ Q* C2 b, ?4 S- s
勤劳勇敢，是形容三大妈的。
心灵手巧，就是形容我的专用词！

lililili

心灵手巧!!!

2 n: f% D- g$ i( l3 F/ E; b' u" P摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

裙裾飘飘

原帖由 lililili 于 2007-6-11 12:09 发表
心灵手巧!!!

% T% A- D# i. c8 t+ ^  u摄影技术也不错！！色泽诱人啊！！

赫赫，谢谢。没人夸的时候，我爱自夸。有人夸了，我又不好意思了。
) ^: {, g* u7 }' S) i
+ G+ A% y2 W- S最近上来视察的时候，请去我家取粽子尝尝呀！

齐天大圣

哪里搞到这么绿的粽叶?

Angel_DuDu

看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

裙裾飘飘

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-11 23:58 发表
( k/ K% A  \  q. i! L4 W5 W4 m哪里搞到这么绿的粽叶?

* |1 i5 k7 }- c0 q" _
和平冷冻柜，买新鲜的粽叶

裙裾飘飘

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-6-12 02:42 发表
看来我也需要学习粽子的包法了，出去肯定得自己做，现在还不会，汗颜啊。包得真好。

% z, e# t% A, P9 Y+ o
3 ]" e' b+ F% p7 h谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

天涯明月夜

原帖由 齐天大圣 于 2007-6-12 00:58 发表
哪里搞到这么绿的粽叶?

9 g5 Z2 \( V5 x$ K3 a
+ T# Z2 |; Q) e2 v/ @5 R  l/ K大统华也有,干的,用水煮一下就绿了

糖罐

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-12 10:08 发表
4 t' A+ G% T* n
, p+ \4 G0 B  C; y3 c; G- b
0 \. v. o: I0 S" m" }7 X, V
谢谢。来到加拿大，不得不自己动手丰衣足食了。

4 a: M5 w: P& Y6 f0 d

俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。

但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

bigwood

我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
% I0 {& [" o6 S+ f( _2 U结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
! E$ I- ~6 V: M; x& U6 N9 H* p不过粽子还是很好吃的。
4 O. k; Y. T- ]2 I6 j0 U& E2 J
6 T9 k3 D/ [; B0 |+ |+ Y( H/ f请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

yliangca

不错，什么时候端午节？

裙裾飘飘

原帖由 糖罐 于 2007-6-13 11:15 发表
2 ^- c. ]# x/ e4 }/ q( ^
1 L7 ]) v$ u! E/ y
; j8 n( M4 Y7 K, n1 T3 E- O2 X2 W
% V! E, c5 ?7 E' @0 y
俺上周也包了一回，自我感觉良好，但比起我老妈包得还是有差距。

) l# R9 b+ R3 A  M但是问过我老妈，她说最最好放点食用碱，你放碱的吗？知道哪有卖食用碱的吗？

8 q) D9 e% Y' D; [
我没有放碱。在广东，放碱的就是碱水粽了，里面没有任何馅的。

. I0 g9 ]/ r5 _9 D) s: T不知道你指的是不是baking soda？

裙裾飘飘

原帖由 bigwood 于 2007-6-13 11:27 发表
我老婆周末也包了一些，也是用的同样的塑料绳子。
  @$ a8 D2 z; |& F: l7 s, U6 _结果煮熟了一看，哈哈，水里面漂着一层红色的东东。
不过粽子还是很好吃的。
: @& s6 h0 ]+ `+ m- H; ]: F
请问：哪里可以买到比较好的捆粽子的绳子？

试试一元店

裙裾飘飘

原帖由 yliangca 于 2007-6-13 14:29 发表
& U; G  u0 m+ d5 B不错，什么时候端午节？

# Y+ d& ]  F, ], p$ [若没记错，是本月19日

NTSC

可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

裙裾飘飘

原帖由 NTSC 于 2007-6-13 21:14 发表
可否留点星期日出来吃,只是给我吃就行了.

! m9 d" K( X; c! D
% T2 w3 \+ O6 Z* I# L; J% a, x! V绳子不保健，你也要么？

NTSC

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 11:26 PM 发表


( }6 s9 T8 u! A# W) W/ L, n6 ~绳子不保健，你也要么？

,吃！ 反正吃我老板娘做的也有N年了，她也用这种绳，最后经我说后改用麻绳。

frd2004

看见了粽子，想起了鬼吹灯，怕ing。

yliangca

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-6-13 16:38 发表


/ |3 e. V+ ^5 a4 `" T6 J/ F若没记错，是本月19日

- Y+ {/ U' d! o, `$ ]7 \+ f嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

草根

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 13:01 发表
; {7 j3 T: q3 t. ^1 q/ n9 `

嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

4 m  N2 {7 R4 E. J/ d0 A; ?" p
哇，要出生啦？恭喜恭喜

NTSC

原帖由 yliangca 于 2007-6-14 01:01 PM 发表
# ]8 ]! J' H1 H& {
# _# b" f$ p( `# p, {2 s, F
  ]9 i' C7 B) q- k' X- Y9 F+ Q嗯，没准儿是我家二宝的生日，看来今年是没空吃自己包的粽子了。

4 B. p( x0 m; C2 ]4 H, @$ C恭喜,是否会有庆祝会.(代草MM问 )