埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7705|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭2 B. v7 h: s& P6 r: q
1 i  M) G7 e  j9 @5 x
调料8 w4 |+ ^: ?$ N* o* {
  z" T# b4 D' b4 l( Y
4 r+ b: \% e+ e! Q

6 l7 R1 j2 u1 b' B1 z  Q. y凉面4 S2 y- O7 {; ^
* o0 g8 a2 x4 ?) m
& f: J8 H9 h+ s( ^, x+ k4 S
$ i% H3 W  ~: F7 T+ s

" Q& X: W+ x- l/ C稀饭
: ]" c  y' E" I/ e& G
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。; ~- E( C& g# D8 |

+ u2 e' C% [- P7 w7 G/ O3 S" {# ?2 L把面尽量挑散,放入大盆。
# g$ i: C" o4 T  F; R; w4 N7 x2 d1 ^6 [0 @- {
进冰箱2 f+ k- J* [+ h: y2 |

( ~5 X$ }: ~! }* \3 e3 s" }3 u
( C+ `0 c8 e; q$ {. ~' v6 P8 E
# `( r& v6 b8 p
$ m7 }4 D; F6 [* B
/ i; v$ D8 ^! x4 s) E" c+ _
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。
' P4 z# G- R' m) S: c% s* n
" _- I  ?9 n1 r2 f6 Q( d2 u备好调料,切好黄瓜。
6 d, a% d0 h( I& I% i
: a; V4 O# h5 r) z1 x取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。" d) h2 a- [( I4 e: ?; }2 t3 [+ K
/ x( \3 b" G& u6 ?" V3 Y
0 f+ Y+ S' g. U2 s0 \

' R& p; ~) |. R6 ]
% _0 d' n+ m7 p2 D% u4 D, F+ w  _1 b. z- n" _! I
6 d* z- L- O2 W% j

" D, C; ?9 B9 v
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑' f2 d! t; J$ ]2 F( j- m

) G# Z+ e# K+ ?! y" I+ u8 l9 H
; h' Y2 v% r8 {( o, J- t  }( m& i1 \
2 R$ [% D0 @6 \6 t6 W% a* s
黄瓜打底. E- v. P" o. _0 g
: p8 u0 _- m- L5 Z; c9 D0 `
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 ( \* M) c; P+ d7 n5 N8 S$ g
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

( i8 v3 S. r8 S6 H
- J* G5 R9 D$ ^+ Z2 d+ _先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 2 j9 ]- s& |$ F& p* w1 b# Y. E6 t, j$ I
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

! u! F2 X$ q' _! j& s9 u& Z  ^2 B6 V9 ?( Q
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。& X* P8 }- {5 C% L

( V' U8 x7 `+ ?0 W: p- U喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
9 L  @. `" B* {/ C" B4 E0 ?LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

8 Q. l5 H" ]3 p( k8 w3 D$ F5 I* u* w. q# }
来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
/ h) U/ q2 C# q& ?
$ ^) E1 K5 }3 a& N: t% ]
3 ~% g. l: j1 {1 A' L$ v, H: j# ]5 C5 B3 ^
& }8 l, \6 K/ [' s" Y  V
花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-6 06:56 , Processed in 0.167083 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表