埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 7743|回复: 20

【原创】小dang小厨之粥粉面系列(努力更新中)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉面、绿豆稀饭
! l$ _5 k! V' D5 `1 B- G# E1 C% ]& ~  x
调料0 d% Y. \' f$ J1 q

! d1 r6 s" E* e7 T+ u, e
. [% u2 i( D. h6 l2 F& X0 j' i1 A) {' z( M
凉面7 o  w0 L- b# q7 |+ ]

/ v. r$ d. i3 y4 w5 r- W- z/ F+ W* ]% B  P8 ~; G! J& s

6 _! ^- Z5 S' f/ V0 W# f, |% ~+ X
% P2 x9 x5 w+ ~% Z* [* H- f' u$ w7 \稀饭: o# T- G+ C5 g+ K/ n3 q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:36 | 显示全部楼层

挂面煮硬点,过冷水河。

鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:37 | 显示全部楼层
滤干,加厨房用油和少许盐。
& z+ n. p% ~  n/ b3 w
2 L" D& J$ G7 e8 F, G" M把面尽量挑散,放入大盆。' y( e6 P- q8 v6 r% `" O
8 G# R1 x% D4 u* F
进冰箱2 J- @2 S6 l7 }, X! V3 ^( _7 B

" U' Q' G% I4 g; v+ O! m/ I; g$ J4 `9 s) `+ t/ d, u% ~% s
4 H5 `% @, q2 N& J9 o

& S' i+ P+ L8 ]  s. L3 a2 ~
4 \3 }5 N; N& \* [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好绿豆稀饭。9 J" Y& \8 z7 [0 {( r3 e) S

: x0 Z) @7 ^/ D5 {& T: q% A; W; \备好调料,切好黄瓜。$ R. P! N% K4 J
' U: u: q8 f3 Z9 f! s- y
取出面盆,用筷子挑面到小碗,淋上调料。
0 p  ]3 o6 j$ N
9 J7 H1 x) o8 a2 `1 t8 g9 i0 A" o$ J6 @

) _# B: g" n/ O9 ^
( E8 C# \" m8 A7 x. Y3 Z  Y+ c$ g$ k, E3 Z8 g+ q/ z

& V* a; d2 c$ s, z0 f! g. p& ~. y: L
0 I: {/ q! [# o* Y: Y8 l! ]( d
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-5 17:38 | 显示全部楼层
香辣爽滑
9 E* c7 |6 Q9 y% \3 n
) C2 K  H. \+ t4 l5 ^+ r
! f& U$ P( u! n6 N  O. F8 n1 H- S: l( A4 i* g2 @

" a* l9 ], [0 Y- N; ]黄瓜打底# L2 b! o1 m% m" J) N) M; R
3 e3 D" n5 E( k: {
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 20:52 | 显示全部楼层
Looks great
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们家用的是炸的花椒油拌面,除了你准备的几样调料还有鸡蛋丝和火腿丝,还要再加点香菜
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-5 22:16 | 显示全部楼层
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-6 09:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
& k- C9 P6 `3 f6 wLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
/ k5 _6 v5 {. m# j' c- V6 ?

+ {* q  d9 a5 T' o/ W; y先讲讲你怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-6 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真诱人啊!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-9 23:11 | 显示全部楼层
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-10 03:21 | 显示全部楼层
继续呀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-11 08:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表 & t; P0 y; n) L8 v
LZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。

( b# ^; \- g# P6 v1 Q7 r( G( H1 U; z$ ~# k
把碎辣椒放到碗里,油烧热淋在上面即可。' U' @. C: e* `; C

( u" e  P6 ?$ X' F$ w喜欢麻辣风味的,就用炸过花椒的油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-11 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 万年小腰 于 2007-6-5 23:16 发表
% e& j) K6 r5 o5 a/ cLZ的油辣子怎么做?给个方子呗。我试过好多次味道总是怪怪的。
" X/ ^8 ~1 ]9 G( B2 X6 q- o

! X8 S, \. I! [- u9 N) `: v来个superstore配方版
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 18:27 | 显示全部楼层
看着不错.估计吃起来更不错!
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-11 21:07 | 显示全部楼层
真实用!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-6-16 20:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个是n久前做的,没有名字
- z7 R) A# x0 G$ q0 j, j5 N# ^* I' Z! v, c
7 b8 g  p$ x; G: u
/ l  L7 ?. G8 o* Q$ ^

  A4 L' u% \# M* e花花绿绿的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-18 01:22 | 显示全部楼层
都流口水了。。
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-21 14:28 | 显示全部楼层
很不错的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-7-20 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
继续更新!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-2 18:31 | 显示全部楼层
太诱人了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-22 22:41 , Processed in 0.223366 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表