 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放,可是,有些食物在空腹的时候吃下去,会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下,您知道应该吃什么,不应该吃什么吗?我们就从营养学的角度来告诉您,空腹状态下,该怎么吃才最健康。
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牛奶PK粥5 b/ I: I( q4 \: y; A
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很多人都有早起空腹喝上一杯牛奶的习惯,简单方便有营养,比熬粥省事儿多了。. A3 j/ j8 c: p9 t0 J
& x. ]- f* Y$ d8 z解析:牛奶是不错的早餐之选,但是不宜空腹饮用。空腹饮奶,牛奶会被快速排出体外,其中的营养物质来不及被人体吸收。; b6 e! y" h+ {. x& { J# `
5 o7 b" E! U! t. g& G碳水化合物是我们最主要的能量来源,在能量最低的空腹状态,无论如何不能忽略了碳水化合物的摄入,而谷物正是碳水化合物的最佳来源。此外,谷物还含有丰富的维生素B族,同时也提供一定量的无机盐。熬大米粥有些费事,但是熬小米粥以及燕麦粥却相当省时省力。9 l; u. Z5 {6 b0 V
) _5 a# E6 ^: w. k% n空腹还拒绝:( r' G3 c, `# h+ j/ K) \: _- J4 Y. u
% @2 T7 J3 e; W( X* Y2 g9 T豆浆和牛奶一样,豆浆也是富含蛋白质的食物,如果空腹饮用,其中所含的蛋白质就起不到应该有的营养作用了。: W m. v: t( U [
$ N' `% g4 A' K* `酸奶空腹饮用酸奶,会使酸奶的营养作用减弱。酸奶应在饭后两小时饮用,或睡前喝,既促进消化,又排气通便。9 D" Q4 |' F% U0 z/ [
1 e9 L( V2 K3 x温水PK蔬果汁
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6 F \& X- n% r$ W+ y0 J在有些人随随便便搪塞肚子的时候,另一些人对于营养的追求却是很高的。既然早晨要补充水分,那么何不利用营养丰富的蔬果汁替代常用的温水呢?
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解析:人体消化道需要保持温暖的环境,这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。所以,在空腹时不要喝有营养但却冰凉的蔬果汁。
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: ~# y G) i6 V/ w7 |6 A/ W, M早晨,人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养。所以,早上起来后应空腹饮用1~2杯温开水,它对人体内器官有洗涤作用,还可以在温水中加入蜂蜜或柠檬,排毒养颜。
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空腹还拒绝:
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冷饮料无论什么季节,只要是空腹状态,就不要喝冷饮料。2 {0 |- z0 u' A* b2 k# r, s$ s
2 h+ `4 ~' j: `/ l浓茶空腹时饮茶会稀释胃液,影响消化功能。此外,空腹吸收率高,致使茶叶中某些成分大量吸收入血液,引起头晕、心慌、手脚无力、恍惚等症状。
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( B, y- m% l' W2 V1 i: A酒空腹喝酒,大量酒精被吸收进血液,易引起酒精中毒。4 t1 N$ E* ^" j6 f5 H6 a% K2 b1 Y
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苹果PK香蕉# q* L! \; b5 |5 `/ n9 B0 R, ~
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赶时间的上班族,没有时间吃早餐,往往习惯吃一个香蕉当早餐,据说香蕉热量高,而且吃起来最不费事。; v+ x6 G: s4 B" ^/ L
7 e1 V8 {5 L5 V# Y1 M: E C( B解析:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,所以香蕉不宜空腹吃。2 h% k: G! B4 e; u) {& T+ ]& U
1 n# ?0 M2 s1 W苹果是最有营养的水果之一。每日早晨空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥。此外,苹果对肠胃也有很好的调理作用,民间就一直流行着用苹果来治疗腹泻和调理肠胃的做法。
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0 W+ E4 D% j# M) C2 N8 \空腹还拒绝:
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番茄含有大量的果胶、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物,使胃里的压力升高,造成胃胀痛。9 F: R6 i% o' @5 r" s/ O* o+ T# K
, a. z4 Q& T. ?1 c7 }4 [柿子早晨胃酸较多,柿子中的柿胶酚容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。8 ?9 g" ?# {* ~) V" S% _$ J$ |1 d
' G# M/ j; M6 [4 S6 g0 }5 r橘子橘子含有大量的糖分和有机酸,空腹吃橘子会刺激胃黏膜。 F( Q- q' n- F+ J4 Y! @
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山楂山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,会增加饥饿感并加重胃病。 |
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