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原帖由 dangbl 于 2007-5-31 14:17 发表 % d, d0 h$ P0 o* ` 如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-5-31 17:21 发表 - b+ v* o2 I6 ]" c4 K7 K - C- Q+ j: R% b/ V, @8 R; ? 3 i' M! ?0 K5 a$ T- x用保鲜膜将每一个包起来。
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 19:00 发表 # T; G5 _9 ~7 ?% d& f( H! d" { |4 l6 y9 |* F" `) i- I4 l ) o# l/ @' M, z$ z) i6 h' n4 I- ]8 N3 K* I! H! J 试过,还是发硬
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-1 02:28 发表 c" y0 r/ Q/ C+ g7 g. u& e0 G+ P' a3 M0 O9 Q ) X( l* A o. \6 O# o3 R 也可能是面粉有问题,有些糯米粉里面掺了大米粉,肯定特别硬
原帖由 个性小西红柿 于 2007-5-31 19:53 发表 2 z& d2 W2 E9 P& ]3 e; H我想当你闺女,你就收留我吧,我想吃驴打滚,
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:05 发表 4 w' q! ?' R% \6 @' e) O 上哪找黄豆面去呦?唉!
原帖由 Cynthia 于 2007-6-1 13:31 发表 7 D( @9 u, q1 {' |! k& ~/ [& h S 我试过做豆沙粘包,但每次我放了很多很多淀粉来防粘,却还是擀不出来形状,而且它还是很粘,怎么办呢?
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:04 发表 / d) w- t& j* {; u; S, g% P* n. o/ d8 Z: h8 T3 ~ - b8 b8 j( M" N- Z7 k 呵呵,秀大师快认了吧!
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 09:52 发表 7 l3 T4 ]( t1 } h v ' I0 S6 D3 J2 @ 0 s' h( ?- p; d; I' ?& t豆沙粘包?我们老家叫粘豆包,是生面粉包的,装锅的时候很讲究,要一个挨一个,挤紧紧地。(过去公交车人多,大家总说跟蒸豆包似的)
原帖由 Cynthia 于 2007-6-12 04:12 发表 ; P0 N! d$ C% C, F$ d' d( b: M3 r M+ ~* i; j; Q 不是粘豆包啦,我的意思是豆沙馅的年糕,自己先一个 不过您北方哪里人啊
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 15:17 发表 2 ]/ |, O J- s8 x# z9 V 如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
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