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爱吃酸菜的省事了

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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。
& g) c, C1 V2 M: t8 E& u1 q6 J5 E; _# w8 n& C7 Q0 \3 P; i* u
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
大型搬家
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？
& ]' j0 W& M! R7 N$ i& F7 n1 [  V1 S6 i: L/ b6 c
是英文吗
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贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表 7 I6 e7 Z4 t! [) l! y8 |
这上面的写得什么？？
% r) Z* g2 P' p5 n! |. }" b( M- {" y# l0 n
是英文吗
  O4 Q/ c8 u( T% P, j

; H. r. q, ]$ s+ R! m" b- R9 F$ ^7 f" X4 F3 z& h8 S: y2 h/ F7 H
我倒，那么大的字。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！* Q* ?; `# ^% X5 L& Z6 ~3 c
7 K1 T, L7 t1 x8 s
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表
3 H& _& y1 W8 v& L哇！不客气！* \# Q; r# z3 `' n, c+ |

( O' w: ?  u% V那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢

' ?1 A6 u6 H- U3 Z8 B* ^' N5 z2 G9 C% K' F6 q. `
是德文！
1 p  p2 l. O$ H( h, d# \, n, J0 F  G  X: E" d
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表 / h- w! f4 Q* s
看日期帖子不老啊

- G* B4 W8 c8 }1 X4 ?- W( F
- P3 F7 C$ Z8 A呵呵，这个是我拍的。
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
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飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表
( x) @9 {, w4 @' i8 D這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
5 ]9 q1 s: M) x% V2 ~, z5 O
不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
大型搬家
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 7 A6 b! M2 L2 m% j
+ J. W8 V1 F- a% U  j

! J6 g: B, g- X! g4 o) o0 L7 [$ t是德文！
4 }4 U" x1 b) x/ Z0 G3 P# q& n7 c
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
& U' |; m2 T9 a; f  D$ U
主要你没有学以致用
5 ?& |, n- V% f4 K9 ]这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表 ( m2 \+ e: g$ B1 \% k2 @# K
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。# j1 R% Q/ `' {  ^7 x
# F7 L* X. M# p" ]1 J4 y
http://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
! D( L2 n8 ]: y5 I0 d2 u
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
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louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表
; X6 t0 H' [$ A+ D
' }, {( ]0 O1 M. Q6 |. c0 U! Q- T主要你没有学以致用& C- v$ p: W4 U4 m# A# [( x
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，

7 R( S1 U, k5 s1 y8 z' ]- s4 e  D9 Y' u  I
您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表 - }( E# x  D7 G

. X( X. _% b1 |2 a( l2 O: \4 G  s那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?

0 U5 O  j# E, C4 C7 j* ~' g1 f0 F
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！8 P- c3 s2 ]- ?/ C5 a0 g  \7 Q, A
7 y9 z6 [1 R9 Z4 W: E0 f  ^  o
东北银都知道咋吃啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表
3 |' J" ]- ~% k$ Z是白菜盐浸的么??贵不贵啊??

9 J3 g* o; b, S5 ~5 ^8 ^7 s* s+ d  i  F5 C! {2 x
不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。" w% `, V/ O5 `/ f" ^" b

0 o& t6 s9 Q! `, [何以解馋，唯有酸菜。
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
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jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?+ p6 ?  X+ Z% _# X4 N' D% [. X
听着像俺们的四川泡菜!
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