中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
" _5 @6 r0 p, z- p# k中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
- X! i) h% ~/ P3 ?& U韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
9 \4 _: `/ f9 P( S: V9 a0 f蒸饺　　　　　Steamed dumplings
1 h! j8 I) W- X* h: d6 U馒头　　　　　Steamed buns
- U8 w- G8 x# z- i/ U" ~/ g. A0 G割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
& P$ q  n# O' R; P4 x# B) Z- R咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
& E, ^, U1 Y' R! x  p/ X8 J/ ?　　　　　
% h9 B9 h" C$ F: {. V, [: I
$ x! d; h2 \2 E8 _: i
饭 类
* `* j' W) d0 F稀饭　　　　　Rice porridge
/ W  M& Y# Z: a9 b" e( q: |白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
! w* l7 t8 e6 T7 I1 a: P& R糯米饭　　　　Glutinous rice
& a5 ]" ^; ^' r7 b: f1 ]4 [卤肉饭　　　　Braised pork rice
* b4 f+ y6 o* m$ Z- [4 m; x9 b蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
7 M! l6 ~& Z# N2 b地瓜粥　　　　Sweet potato congee
6 `( I1 w* o- @3 E$ t' G. k& }
面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
! R5 A$ x; z7 l' [8 P" N刀削面　　　　Sliced noodles
  b. _0 i2 ^( B+ C  d- O麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
& c$ t' h- v  Y  w, S鴨肉面　　　　Duck with noodles
- {  S% B  h- X8 @# q0 J9 e; i: d鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
/ r. j5 W0 R% v4 s$ _) r  ?牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
& K3 Z( _! q4 U5 {4 ?& K: [板条　　　　　Flat noodles
' r) ]7 H: K' y米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
& \! M0 q$ z0 B冬粉　　　　　Green bean noodle

9 M/ V$ ^) Y* ?9 E/ l) z2 F
" h4 n; u, h9 u3 l/ |- n9 u5 r" W汤 类
9 M8 n# G/ r4 h# L鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
7 p% `7 L3 z# K蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
6 D) O; h: y8 U4 w蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
3 R4 E' y* L2 _; A0 g紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
1 a8 X% S7 l- [' z馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
% \6 l2 I( }9 y7 K+ w肉羹汤　　　　Pork thick soup
! J. M$ X$ F5 @! ], y鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
+ n2 U0 M" ~! K: M' ~8 w  f爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
7 {/ T' {8 U4 c  J* G# {" z+ w芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
' o5 p4 n2 b) H6 ~8 O! {麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves
% w( L9 o" I' X  O! w6 T  U
, u( z$ [1 S; j$ J% J
2 c& K3 {8 D6 c( P/ l9 M& A冰　类
& u" X$ R1 |) K0 v. s! K: e绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
6 i* a4 u% Y4 ^! O3 {& g4 z# K* g4 A豆花　　　　　Tofu pudding
7 H2 w* X) J* u: n) e, z; c) ~
" \% N; J' @, K: q$ p+ A2 M
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
$ d* W' F5 f4 ^酸梅汁　　　　Plum juice
. g$ Z& i6 d8 C1 V' u杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
; N+ G. Z1 n' b

% V+ N: `( }8 C5 L1 [( O$ u点 心
4 ]2 @9 F4 Z" [* b3 f9 P4 V牡蛎煎　　　　Oyster omelet
  ^. Q# e8 @4 N7 I& E% i臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
5 @, t: a' H& B* K5 a  K% I, T麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
8 a3 A" [8 I" c虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
  M  Q8 ]" ?; f/ N  _7 z春卷　　　　　Spring rolls
6 t! a2 S; p1 R8 a8 l蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
6 ^) U, M! a  K* c7 _' y/ B筒仔米糕　　　Rice tube pudding
- m1 I. G8 T3 P1 t红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
, U/ @' {# X3 B6 b( y萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
% F0 n% I2 [. Z) f4 u肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
; c2 }, M4 R0 z  A% n肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
4 J1 j6 C1 @8 h豆干　　　　　Dried tofu


+ d0 c' [/ I) x; ]其 他
$ n! H# M+ [" K1 a* f- {  ^# d当归鸭　　　　Angelica duck
7 i2 ?8 |+ x" l$ r槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
- ]/ P" i! D! |* z3 a* n6 {
　


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