中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
! P6 Z) J/ }6 n9 I( l% j) A  d# {油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
5 C; h' D, o- c: F; F& y1 o( j水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
2 O) E2 ], |  J1 y! T馒头　　　　　Steamed buns
: ]/ e: p4 B6 j5 d/ u! B割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
" v" w2 k4 C5 V( K蛋饼　　　　　Egg cakes
/ d& E( A5 a$ f. {皮蛋　　　　　100-year egg
) g* l( \- |# }8 w! {% M3 C' ?咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
0 O# \- Y; e6 @
8 t2 P9 b- K  A# Z
/ o, u# t7 c8 L7 `2 v饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
. l  i/ z# t# a" Q! g- A白饭　　　　　Plain white rice
/ u8 ^: a& p0 |$ N( {  P% B油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
6 _; }; O# J% f8 z& a蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
6 m  @8 F( A* }  [6 {( ~3 }馄饨面　　　　Wonton & noodles
* z% q; \3 B$ t' y4 K9 m刀削面　　　　Sliced noodles
7 e/ M9 y# [% t6 }# Q7 f+ ^! y麻辣面　　　　Spicy hot noodles
8 U1 H6 _+ d) M. A5 f0 T; ~麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
! \/ }8 v: `, ]/ p1 i榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
8 e0 J! R$ ]$ y牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
1 w* m+ T! ^) B5 b- d- u* s5 j8 f米粉　　　　　Rice noodles
) o1 q3 f# R* N# P2 E7 a炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle


. n6 O1 W5 `/ ^3 u. V3 c7 h7 i/ d汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
4 R  ?7 i4 ~% Z# i, p. m! T: D紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
+ p0 r+ `1 `7 |  o肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
6 m+ }! P/ x  \6 m% D# O; V* `
- P/ J2 p+ e# `3 }% [4 K0 }
+ _$ p  [' d9 x2 @: ^; s甜　点
/ p, @" x% N/ t. |! j# e, c爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
) X  n, j7 W8 ?; e2 S糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
6 {" j8 r% n& a) q2 Q芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
& C% w9 F% i8 W% S7 X' U- W双胞胎　　　　Horse hooves

7 ~) ~0 X$ T0 O( V( @# ~
4 A* Y/ k2 y0 t( W2 l冰　类
1 U( [' @- Q6 T7 }; B5 R绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
( z& r2 J1 u6 E: Q! |地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
2 s: v7 N( V/ e: P7 U! Q5 s八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

9 W$ o: h. k4 S/ h
点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
& F. i2 `/ j0 z1 W! U8 _1 w9 g1 O臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
: j  _# I) b& x# O! \( O碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
. y) _% v7 g  D* H( i, [红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
+ t  j' A' m$ V; M6 L糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
$ v7 U% m& X( p/ P萝卜糕　　　　Fried white radish patty
8 _2 a8 O4 S& M; f+ T: K# n芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
( P) V& @2 Z% W) N. n; M: T水晶饺　　　　Pyramid dumplings
6 \# `5 r0 l# i肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
. }" ?9 f4 ^3 y" P豆干　　　　　Dried tofu
9 }4 X. n- I# \- i" G, m

其 他
& `# d$ {- |& r" w& U当归鸭　　　　Angelica duck
8 t: N" I- l; Z7 a0 B: q6 C槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
9 q) a- X2 C' i" O0 m
8 B3 K3 w& G* I( }8 f$ Q4 j- c; y　

( S: t- ^: Y, Q1 l
" ^$ S$ t+ g& @: v

以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文