中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
( l6 ^' E1 p' W中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
0 u$ d& @; y7 S2 l韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
' H: z9 }: h( @+ {- t% b1 c  t咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
! V; n6 P* L, O7 u5 C+ O$ d豆浆　　　　　Soybean milk
, ~2 ^( b# q& y1 V& X+ A( Y9 A　　　　　
/ `& ?0 I0 a3 x- a9 {

饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
: I4 N; T( N, G5 u% x白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
) [' e& Y7 S0 y' X卤肉饭　　　　Braised pork rice
7 d! q+ F  A4 k0 {蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 类
$ w6 q# t3 e. f, t: S$ z* y! Y: E馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
+ x- K" v* Z+ j- p麻酱面　　　　Sesame paste noodles
, f2 F7 [; r2 D, i4 q鴨肉面　　　　Duck with noodles
' H' @4 p! Q2 N7 E鱔魚面　　　　Eel noodles
! h. [+ X' w* q9 S乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
" y! k" W$ b3 C; f0 a牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
1 i& y8 Q  j, V+ c$ N% r+ u米粉　　　　　Rice noodles
" R: z+ Y. D( g6 R; m$ j5 s炒米粉　　　　Fried rice noodles
# M! b- x: o  Y$ ?$ `冬粉　　　　　Green bean noodle

4 u( z" }. `+ P4 I5 Z' H7 B
( F6 g/ A+ f  y2 B7 r: Y汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
% ?& x$ y# ^3 ~, X4 L8 z- P貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
5 Q7 C$ ?6 o  K5 n蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
7 Z6 L, z* _" t4 A; W7 m8 t5 T% {紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
% a$ H6 g3 L5 @) w  u; D/ i# J4 I+ Q馄饨汤　　　　Wonton soup
! c4 k) |0 m( h6 N! m8 w猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
; S( r" `4 B' d. H9 T% N! t7 k鱿鱼汤　　　　Squid soup
; f6 F9 J# g- ]$ I) D" K* H1 _花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
7 I+ q8 z) d! @芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
( R# H9 ^, Z, b6 V# E双胞胎　　　　Horse hooves
/ o3 X) Y5 r' K" |0 k) J  {! f

; j" N& l4 P: a冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
: ?. N  x% ?) _  U1 w: L0 n地瓜冰　　　　Sweet potato ice
: O/ j$ ^, {2 J7 n( y' c) {紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding

; S5 e9 ]# g' n0 d2 S" o+ C" A# w, m
) R0 ^% K4 t& [# Q; x5 a果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
, O/ @5 z: \, q2 a( f杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
  A; X2 R5 u! u2 k
5 M0 P* ^" J: D  J& J4 |
, ^# c5 p" k% I* v点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
4 m  o7 {7 @0 E  W) e2 e臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
* i8 U2 g% O' h2 q6 g5 ~油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
! x/ f( S% e, v& r9 {虾片　　　　　Prawn cracker
+ L* K6 n* `9 w1 A虾球　　　　　Shrimp balls
* P9 q6 p1 W: B. d. @春卷　　　　　Spring rolls
% a$ R3 l5 l, ^- K蛋卷　　　　　Chicken rolls
  I% g1 N. C  C1 _0 A& I& ^* W$ n碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
- ~: \8 h# Z7 B( m红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
, J9 y4 t4 P5 T  f糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
; K- k9 M3 R7 {( G/ }萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
1 W" @5 _* K7 r肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
8 r7 s$ ?0 m" ?: m' `水晶饺　　　　Pyramid dumplings
& _2 R7 A3 [* r9 _: }8 U7 k7 A5 o肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
: F* @( r" o/ }; R' K) o
/ f; B5 }9 e) j( r4 x2 h
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
! P9 ~# A2 i; Y8 ?8 B$ M/ @$ }: t
　
) B* x6 z( g0 \. Z5 m- C


: ?: i! X; f& i. j
& ^: E( q) s8 ^( L6 X* c6 Q# {以上言论仅代表发帖本人的个人意见

Jevons

thank you very much!

飞鸟

喜欢所有关于英语学习的转贴！

山峰

不客气

享受生活

好文