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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了. j$ y8 t" O+ J  F
7 S4 a, `3 u; T, T

/ E5 L- u7 p9 N5 Y9 x. u$ K8 ~* |: Q3 p" c" @$ L0 n: I
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
理袁律师事务所
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
- f' Y5 m; u3 f
( B# F. v8 W, b1 F4 @# m3 @2 x  N不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
- \- r* ~$ E5 J% }/ ^% n1 A0 M/ \+ c8 K
春卷皮，原来是正方形的。; S& b: f: @, `) \" g
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
! e5 p, u0 k# c2 e  ~这是蒸好后，我从中剪切了一刀5 y# j/ u8 E1 Y
0 s7 ?) Y3 v  g# m; x4 O

) _1 E. @7 G! R0 G6 {
  ~. @  _0 `: a' W2 f) X8 P馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。: C  Y2 i' t5 p1 P! {8 b
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。$ `, c) G( z9 N( |+ a! V7 [
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖9 S! `% R  F% Y! N6 s, e
2 O7 c) y. _1 P
) s+ \  l8 ^5 \" i6 \' v7 J/ l, A

+ [  l/ E& V3 |9 {1 F+ `( K6 e我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。* n9 K. M& S8 H5 z* I" P% A
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。2 W) F% \6 }5 f
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
6 z1 S. |, W7 m; M4 P3 {* }2 p" _) E* `& `
/ Z& k+ [1 v; }

  ~1 k) j. d( T3 T/ r$ l女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
# i0 E6 y4 |- D9 W
. s( Z  n- x0 e! ?  p/ F
9 |; J2 C/ T7 j% V3 S! o" [; L$ x4 A* ^" t: T
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
' P1 ?! L- k. a我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。0 t- s% O" f% i( i" b% K
4 V6 t, s1 S  b2 X( w  B! [9 s

5 V) @2 z# i- ]/ u9 F* n$ b$ \2 r" s0 V- b. x
再来一张炸好后的样子4 G. L' R& S+ y0 m5 v
  B  o' {! U' C/ D
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
理袁律师事务所
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
, ]) H) X/ O# J$ R
6 j& [- }% i$ d, ~& [7 j5 D
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！+ U! Z* }) M: o8 D  n; [
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
理袁律师事务所
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
3 I5 g+ W6 m% n( b. f' ?0 {谢谢！
) V2 J9 q6 `1 n3 |3 i五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

9 u! L+ h/ _. ~6 X西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
! g7 o" n1 R6 h) W* q5 A# z7 g6 d6 e3 _2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门9 ?' g  U; S3 u: r( |. P
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
5 D' p0 |' c9 b0 ~" b/ h4号，骊山、兵马俑、华清池- h9 l& w! t7 K
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺+ @0 r3 }. ?( e  @. e& k
6号，翠华山、古城墙
- b8 W  D( O, J+ @' l/ E5 e现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
' [0 z9 b4 T: U2 N& ?+ b我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
) ?7 D5 t3 W$ Z$ \9 w1 o9 m% W用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
1 P! x4 f) J, z6 R$ s, Y1 o- W# u如果买新鲜的用，就不要蒸了
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