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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了* S$ k& e% T! q4 M& N' E  M% W% S
  I& s+ }$ _+ w% X# [2 P9 u- l$ m
  X% R( {: V5 v7 G, z. {

1 t7 Z% ^5 S7 ?" S  _, y牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
( M' e6 d1 g' u5 E5 _* w/ r& c6 I8 X2 n' @4 q# c% a" O, ^/ Y* z# X
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程/ n0 Q; ^2 j" m" O8 ~
. T5 }9 w1 }% f8 e* ^7 l* }
春卷皮，原来是正方形的。) c. Z* V. l! s
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。) Z$ S- }' F4 j5 u0 F; ^
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
! E+ e% c/ l2 j% `. u
, S, o1 a" w1 E( B; N$ B- j7 A
. ^* j  Z5 a; y* \0 A! s5 ~
; X9 a+ ?3 k# N$ D, U. \" }馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
# h, ~. v; e. K* k! |$ Q9 {" Z胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
" d* i1 K" \% P5 f然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
  i3 K6 ]9 m+ s% ~. W. z
' q9 b: z6 k) r5 P% {( |1 q' Q8 \
6 \) \" H& g5 t# J8 Z, d8 q; F- ?9 @& ~* r0 E
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
+ B% q$ b0 I" Q( Q$ Z/ u把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
8 O4 c6 u0 d$ ]* Z/ J, M; R再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
4 s  E3 M3 K( q. D8 E& U3 I9 N( W( T8 I$ l
3 ^) U6 E/ F0 z! U8 q3 U2 w1 [5 m% W# A

% j0 V9 c/ Y5 W& y( H- m8 Q女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩8 Z% S/ e+ d* L& A) q

8 ]7 O+ a  R' `3 U8 a# d, u$ B% H
7 p& t" d$ F( x8 U0 ?! T2 o; D( g8 i. V& p- F
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑1 w6 l& F4 [1 L/ Z; ]# ]& Y
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。0 J% e4 K: @/ r6 Y% X% m* P

+ n( V7 A% }% |8 P7 i) ]# U: g9 f$ X8 x5 L/ U

1 i) Y$ w# r4 @) V! i) }) l再来一张炸好后的样子
2 R$ Q. s, D4 X- l0 t% z+ z
2 ]$ s2 M* v! t' g' n5 T
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大型搬家
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
大型搬家
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
% J# N3 v$ z+ \4 _- ~6 L3 n

+ K3 {4 w0 `, b8 ~  H6 m6 b不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
$ Z/ a% l/ Y5 T8 D# r0 j五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 " Z6 p" h3 {" q  M
谢谢！% @* a7 }# `7 d1 N2 L5 v; T
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
( ~- K+ Y& y! N# u8 q! Y' J
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。: W# S4 }: v6 _% O) N
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
) q" u1 S7 j" {& b/ j0 b3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园3 ]2 {- T, p7 S# Z
4号，骊山、兵马俑、华清池/ \" N1 H  {% x2 S
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
( q! k( e; u& M7 J( P' o7 ~% o0 g6号，翠华山、古城墙
3 l! k& g/ O6 k0 v# E现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
9 u4 n4 Q; U' Z; d+ r( }' Y; O/ w我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
# p, G/ U% j, Y用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。& ]8 Y: ~+ a3 B/ i  i: W) `/ n
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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