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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了5 I  S  E, {4 m3 m8 K
  S  F+ r# O5 X
9 x' N* B9 J( o" G& _: f* h

. U7 ?, J* N* e8 w+ |/ D& O牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
理袁律师事务所
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
% {' F) S9 \$ b  }; d8 y2 }: f/ @/ g& f5 I
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
7 Q" A7 c" ^7 j! I# ?
$ s3 K) H2 G* ]# U" Z2 v春卷皮，原来是正方形的。: U6 N6 v( n, o# @* k
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。  A( I9 G2 j1 I
这是蒸好后，我从中剪切了一刀6 o4 h" H$ e9 i# h+ n$ P
  q7 y: _' F7 w* x; d; o
1 B0 H% c6 Y0 w, V% M% ?
' A0 {/ h# b2 ?/ m/ c' J4 }! ]2 k
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。+ s& v8 x4 @9 c) D
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
, `# b- E2 ^0 |1 A9 y然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
/ b* J- P" a$ z- E$ C: x# P! ]6 y9 w" W

. |" p) @$ l1 A8 |( L) {7 _
5 Q7 S0 L1 I& x. U6 ~2 Q我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
; I( u5 B5 @" g" ~# T8 B( I把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。9 x- X/ Z9 B7 n
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。5 N, L- A# r* X; b) m% s! Q' g  k: d
% T) n" H0 C: @6 }4 c
- I- @1 l4 Z& w: S- z0 u
+ r- u: q! N( }) K0 d
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
" q/ t  W6 K5 B9 e  O6 L# y& h& o2 `) c* x7 P, V1 v4 b
! `  ?- f& f) f1 w7 D0 b; }  \6 F, t

/ H. p" N) \# N! h2 a1 ]在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
. ]. ?$ A2 j: ]  ]: M5 `7 u4 B我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
( b& k/ M; y. h# }  n9 q
* c8 U) s9 W3 T: t( h& B: o! H" B6 `" S3 Z; r% M8 ^

; J0 S1 l( \- S$ d6 K& c$ e6 ?$ ]* o再来一张炸好后的样子) m( l) L) g- I- h% q

# Y1 f6 s. }6 ?+ p
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
9 S! T" V" \% p" R$ o+ g$ I" {

: F: h* {7 I" w: h不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！, z  q7 |# E7 D0 F9 P6 g
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 8 t8 c3 S3 s9 k  }7 K) }
谢谢！. G: }" C# \: V
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

% P8 n1 ~0 Z) O; t8 j西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
5 u: L& u3 q+ r; x; Y2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
) ?9 |1 O8 {# h' l3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园, K+ q' t7 N! E3 V4 e
4号，骊山、兵马俑、华清池9 W( q+ v% o) D# f% @4 q5 U# ]
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺% S' _+ S" U3 _+ U
6号，翠华山、古城墙5 w- t1 `3 Q! G% x5 p( ]' u5 p9 g
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~8 A* e8 F. H" M% ^  T
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
" `& X% n+ H! J; v: }  Z# S0 `用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
+ N) E* W0 j* A# z; `* D) d5 p如果买新鲜的用，就不要蒸了
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