阿省等5省61人感染 迷你糕点引发沙门氏菌疫情

片儿刀

加拿大食品检验局 (CFIA) 因沙门氏菌疫情爆发而召回了一种迷你糕点品牌，该疫情已导致五个省的 61 人患病。
* Y- ?: [- p5 h% f) z# x
- [. k! d7 ]4 r/ B4 l. y7 F

加拿大食品检验局表示，不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省均已报告与 Sweet Cream 迷你糕点有关的疾病，其中 17 人住院治疗。
3 u) Q& l+ `; p) Z
根据加拿大食品检验局的通知，患病年龄最小的为 3 岁，最年长的为 88 岁。

7 Z8 s% b8 A# v3 s. ]5 {/ v监管机构表示，这些糕点分发到各种地方，包括面包店、酒店、餐馆、医院和养老院，并且还在餐饮活动中供应。

( T( h" q* I9 f2 B. }- @) k; z此次召回涉及以下产品：

甜奶油“Mini Patiesserie”，4 公斤盒装 — UPC 8 058302 730028，最佳食用期从 2025/06/17 到 2025/11/15（含）

2 H$ d4 O0 }( g  X% m甜奶油“Mini Patisserie Tray A”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730004，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
) d% v" w" C/ C& m: D4 n
" S7 J5 J4 ~4 W; L甜奶油“Mini Patisserie Tray B”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730011，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
" ?7 z1 g2 W3 F8 _, Q5 N; B, \& u
4 F# e; T6 ]# X) j5 K8 U7 D" I任何拥有召回产品的人都应将其扔掉或退回到购买地点。
- h0 J; ]$ e! u& N) X; T
加拿大食品检验局表示：“大多数感染沙门氏菌的人无需治疗，几天后便可完全康复，但也可能导致严重疾病和住院治疗。”
+ R; F- K0 U1 X" r' M3 U
高风险人群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。
7 D3 j+ X/ @+ y" h4 }2 u  e
症状包括发冷、发烧、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛和突然头痛。症状通常在接触后 6 至 72 小时内出现，可持续 4 至 7 天。