新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
7 G' E2 `2 m& @! [9 p2 D
0 @2 x# J$ }  `  h8 Q6 i李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
3 H, B* {$ \( s7 p8 j" ~( I
65岁及以上长者：感染风险显著增加。

) n7 N& n- @" z6 A1 D免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
/ r" v: j* M: A/ J. }; T中式麻辣鸭头
# g2 X7 Z: e* H' Y; ~0 P0 n  i御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
- n/ g! z* g0 n6 p& C$ p* w中式凤爪
卤牛腱
$ H$ {: H# h0 j, W  ~牛小腿
+ t2 J8 Y8 }8 U& W. n牛肚配辣椒酱
2 m7 [3 a$ P- ]) Q1 g. b完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
. r6 L: n% f3 h) }* U: CBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
" D9 r% R% v) p( ?$ s! GSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
4 C. I+ u3 ^1 {+ k1 w) g" {* VBazhen Seasoned Whole Chicken
: X/ o4 F: X" J+ J# tChinese Brand Spicy Duck Tongues
3 W3 o# u4 z8 U2 ]: T0 \$ c; yChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
4 Y# l, u5 v; uBraised Beef Shank
& v+ [5 p# r& C! uBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
- P3 v9 N- J+ ^8 K8 R) k% C/ \Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
) I- D# g8 |4 R) {/ nSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
- v; R5 I) @. v) ^* `" sSpicy Chicken Gizzards
% D: g. m" |0 Z0 ySpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
* ]* B) y8 _# |' t( X5 l- BBrand Cooked Chicken Livers
2 A: y: J. {" O. iPickled Chicken Feet
9 B1 }& O& Z9 ^: a& \Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。