新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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2 H+ P6 v& J/ L$ D" ~) a3 S1 S( R. BCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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, |. l- _6 W6 A2 g7 R6 p65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
) L' y7 s  V, m8 b中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
' s; A0 }/ x# t) X中式麻辣鸭舌
7 h' z9 u$ m$ E% a: q5 Y6 |中式麻辣鸭翅
8 m8 X/ I* x) O' ?& ?0 X2 A中式凤爪
卤牛腱
! C* y/ t4 A9 a' g3 I0 x; S* S4 \牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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% q) ?7 C: X: F6 sJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
4 j' ~2 s% `$ c: w0 A2 PChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
3 _) `* x. z# IChinese Brand Spicy Duck Tongues
& l* r  L$ j4 ]) x, FChinese Brand Spicy Duck Wings
. h# F$ }+ p0 S8 GChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
1 L1 U+ h: e+ Y) SSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
# X! ^9 w5 n* _6 _) JBraised Beef Shank
+ E" \$ c0 e& [/ n+ |/ mBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
8 L; j  m" _6 x3 TYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
% |" ]: E7 N/ q) cSpicy Pork Ear
4 f5 E8 d6 q$ R& k; ISpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
7 ]. G  G/ O2 oLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
$ {5 R5 B3 V9 N7 GBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

+ Q, ~+ b7 q. B; |1 d. B这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

5 Q6 P, U$ }5 ~* Q" K  I! J& G, UCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。