新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

' l( g+ b3 D7 q# Y李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
* P- X! q" [& K# i
6 C5 K4 d. Z7 a- X5 z% V3 ?孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
2 C( m# k8 B' U: _: U2 s+ V0 Q
, P9 A& [: j# M御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
: S: c. J; f8 p$ h3 l2 {+ D; n9 _3 g$ s
调味猪蹄
; i$ q" F  F+ E6 e5 S4 l$ m中式麻辣鸭头
御香熟鸡
2 S6 b) P3 l# z) s中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
* x: p' B* `6 f  K' F, R( V( R1 w卤牛腱
牛小腿
6 ~$ |# e) r8 I0 \: d0 r5 d, n牛肚配辣椒酱
8 e0 i7 s% j& u! H8 l+ t完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
% _, t- C( W1 x/ T% R/ R& ], \. y# w6 d: OBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
& J7 T4 s: T! t/ U3 N! c" ^. H5 NChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
! z& I# T0 v  a  zChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
" P8 I  A3 n& k8 C0 T1 L) nSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
' T' e& D8 A/ S4 `8 _* SBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
- w! J/ f% r, N7 B5 dYu Shang Brand Cooked Pork Hock
0 v) P: r; a* e8 g( T  t6 ASeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
: b! R  r0 x$ QSpicy Pork Feet
4 I' ~, }. }# SLambs Head Soup (frozen)
! R2 o2 q8 r' k4 ^Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
7 B  _' J8 A2 r, E3 w6 i9 ^Pickled Chicken Feet
9 F2 G" K: l' }4 H$ ?Braised Pork with Preserved Vegetables
- N& x" h& s) l
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

- g) U2 r  }1 ?- M% U# z: ]) i+ RCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

, T) [1 Z4 k* O. @0 p# YCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。