新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

0 r. X* Y8 s+ r5 H; a7 q6 u3 r65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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% Y' j' x0 r% v% e- k御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

  V! K& @! @! I3 p: f1 ]7 h6 i) t调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
* u" ~! p0 H0 f3 y中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
0 A. o3 R; E6 Q7 Q5 u( O: w7 F中式凤爪
0 ^' x2 F. p/ s0 @1 n4 ?卤牛腱
6 ~5 {+ `4 R' v# F3 s" L, p牛小腿
+ l# D- s; }; @# x  A& `牛肚配辣椒酱
2 D- z( a6 w: j+ V. @9 X; l完整召回产品清单及详情可参考

8 G# u1 e4 C* s" G2 g3 kJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
3 p8 U# N& ?& G! d/ M, {! PSeasoned Pork Hock
) I# P) N6 m- l/ N0 a, W- AChinese Brand Spicy Duck Head
$ H; }! j3 u4 R' GYushang Brand Cooked Chicken
4 ^4 m! f( h$ o- I2 ?" xChinese Brand Spicy Duck Neck
- J5 g7 @& K* y! ?  v# |3 [" ]Bazhen Seasoned Whole Chicken
3 [1 f' m/ z# l" ~2 R! v( ~Chinese Brand Spicy Duck Tongues
0 G# V7 P3 a. z( E0 EChinese Brand Spicy Duck Wings
, T! g  V) z8 V/ N1 D2 _1 x# IChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
8 ~7 R; V" U* O& x( @+ i0 zBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
8 q# s% s9 l- w1 N7 }Seasoned Pork Snout Meat
) h8 }" R( H! K( O9 a- ~6 V  T+ TSpicy Pork Ear
: |9 H* b* j5 v/ @# A9 G- x/ sSpicy Chicken Gizzards
1 j- a9 y- p) l$ V" |6 X/ CSpicy Pork Feet
! c* G6 z! l5 s( ^4 m; ?! |Lambs Head Soup (frozen)
' A0 f& E0 u2 ?; p3 EChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
* w6 v3 S5 G- h0 s! GPickled Chicken Feet
: h7 g* D) }" V, MBraised Pork with Preserved Vegetables

  a# x, g3 e. b9 p' q% k& w- o7 b这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

* P; J" l& W) _) H& q& ICDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。