新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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' H! Q9 G' K8 S/ [% O0 }CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
) O, y$ ^" L9 a6 U/ ~4 S
1 G& D* Z) g6 k3 ?& I4 H李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

& S2 {; l. y8 ?6 K7 r: n65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
0 ?6 T6 M6 N% N. m% c6 p中式麻辣鸭头
1 O0 v% |! Z4 K9 H+ n御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
7 t) T$ d- Y" U+ S" m' M中式凤爪
: {( o3 R0 C4 R" c卤牛腱
牛小腿
, F1 Q! |  Y  v1 i3 w* I9 C7 }* L牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
5 S; K4 {. D, Z8 n7 N6 }, _& `
Japanese Chasu Pork Belly
- b9 ]9 b$ F6 j8 e& U  Q, oBraised Pork Belly in Brown Sauce
: _! h6 f& D" t6 N& uSeasoned Pork Feet
. ^* t9 _2 I6 `6 kSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
0 s. J, N. z/ l9 R! h  V# K4 U# yChinese Brand Spicy Duck Neck
  b% u' L5 \5 y& bBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
: G3 C, t/ a6 eChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
$ ?- M, N" t- E! }- Y1 CBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
3 \: v1 \! v( m# `! M; C) xYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
* s1 R% A- O& ^* |( L- J) l3 R: ^Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
/ I: h" S8 F8 B4 U5 eBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
6 M" y9 x" L8 R+ JBraised Pork with Preserved Vegetables
, v- r, f9 }" O( t, s* J1 K$ u
9 |' Z7 X+ }# O1 H1 Y2 {0 o这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

. I+ E  r. y* S8 W; BCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。