新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

. m& b( X  a4 G8 v8 P* L! A0 M患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

1 o; l1 F; ^. [  u$ X李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
: b2 \; x) X' _6 T- G
: ^$ i' w& ?+ p7 k, l6 o( h8 B孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

$ X9 |7 _8 U- H' o7 Q/ q7 o# U调味猪蹄
  r" h( h5 F, [$ @中式麻辣鸭头
: M! I. I* H& y: x! @' ]. t* R御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
: N, d# i6 ~1 {中式麻辣鸭翅
1 ^$ K' b4 M$ R* x% Q中式凤爪
( S: Q. k, A9 K2 r卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
9 `2 H# L' b1 I8 m3 b  X6 R完整召回产品清单及详情可参考
+ i. Y+ c/ m( G5 p* \( k+ k! i0 I
Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
1 J- m6 [7 p0 _Seasoned Pork Hock
+ D# m) z0 u2 N+ a2 N; [+ w$ hChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
7 r/ H6 w: Q' KChinese Brand Spicy Duck Tongues
5 g1 T: O) z2 PChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
$ d( Z8 x" ^7 f8 \$ X1 |5 CYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
  e3 b. C- L9 F4 t1 R- Q' L1 ?' vSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
- Y/ O5 N; N0 }# R, H' f' i& SYu Shang Brand Cooked Pork Hock
" g! A8 b1 ^6 G) x& f5 e6 L+ ZSeasoned Pork Snout Meat
% B( v* m; q2 v, M* qSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
  x- K/ e; T/ R! h" W# p( GSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
4 {, P, a* U$ U# a* y% C! H/ f7 w- ~Chinese Brand Spicy Chicken Feet
+ o( o; U2 k) T4 Y* ?Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
9 O4 I0 O# D2 _7 T/ pBrand Cooked Chicken Livers
8 ^5 l5 ?+ W* q4 w- Y8 vPickled Chicken Feet
; u- A! Z2 c2 s5 s/ L9 w- qBraised Pork with Preserved Vegetables
: `2 y8 P4 A1 T9 D
" C! K+ G0 x$ X) n这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

( T5 W) U/ Q: O* ~CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。