生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
- F9 }5 U/ I) c4 T9 k' J# O
- v3 Q  i' O$ `, j; Q
6 h5 ?6 z& o& p' g* J照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

: @. S% b) Y7 H6 K7 ^[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

; l& X+ u2 N6 y. y( w. w% G看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
5 c2 |* d% c0 x; a% k4 ^$ lJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
看得出来，花了不少功夫。

8 r7 D- @; Y& C3 D! K2 T
! ?" V+ ]% r: J& l) w做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
俺能尝尝吗？

2 j  D4 u! _$ y5 e8 L9 ]! y( ~可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
0 q; M0 F* t' D8 c7 d

& L' S; a$ N+ B# X" Q你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
" U' ~: I' \3 P2 s% P+ o6 C四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
( v/ D4 @' |8 }' r! L5 ~5 zJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上
( g' Z; u/ A! F8 h2 w, u
6 B( S% H3 d8 [3 M黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表
4 y) X( O, K  U8 p; D
8 s/ S1 C: t& r) h! m你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
/ X6 t  E* v2 `8 U# C
没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
7 T( l0 r1 W4 Q' n* x0 ]目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

可以，猪弟，有机会我给你做

吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
8 O& k% \# d4 C, @( p8 n给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合

: C4 i0 E. T1 w9 q" D
照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

6 p: N& @: L% ^' T' E# O
1 ]' \  ~: L' U, a
# s: d1 p- }- K7 [" o 热烈
3 M) _* O4 T8 S- h+ \
三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
当妈可真不简单，学习中

$ A8 Z0 r% z0 X/ B/ f8 r# x
也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
8 d1 V" `3 l( |# D9 A( q( A! {不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表


呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
5 U0 T+ s% O- h* X
9 J4 o; s5 m* P/ F0 e没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

6 `3 d# `; H  P6 X: J5 m
以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

9 t0 L' V$ T8 u  X- ~' X4 _西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
  p3 ?) K: H. f. Z
  M, w: J! U' P* z/ A  i6 [$ |
吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

- L- q! t1 D# M/ n6 Y不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表


0 }( m/ v' x" N! W; A+ l% P
% V/ {5 P: g7 A$ k4 ~! P. ] 热烈

三大妈，你太能干啦！

谢谢！
: j0 _1 p+ o. L/ W好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

3 I. O  r5 {7 Z& N1 u! r其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。