生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
3 w0 c4 S- c1 S3 b

& e, m1 T/ I; u) C) j9 v" r  m# {照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

% w. Q# ^* C* T1 b1 F" p看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
3 v1 I9 M5 K" n  [# \S P I D E R M A N !!!!

2 T' e' p3 l* _您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
% f' Q. \+ R1 T/ o& F总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
3 r4 b( }% t: K+ X. Y% d! d. p看得出来，花了不少功夫。

6 z1 t8 }9 A. G  T" N' o做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
/ {8 U8 s9 M/ P7 _! b/ O俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表

1 V) l/ p7 m, O' J; L9 j/ X. A你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
" ^( |% i8 d( t# OJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

1 @1 ]" o4 V! K: Y* V牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上
" X/ F% N" o( m  A; ^( [( F
黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

' ]9 u" v' h+ o' a你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

+ ]( h; d9 {1 t
$ J! M" {: [- C# t1 m呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
( _! b7 E& ~! ~/ j9 E目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表
' N9 J: }( b8 ^* D+ {% p" {6 l1 P
- \: Z7 D$ i; p& J可以，猪弟，有机会我给你做

- ^; I; }" P4 u! E, }" I/ J+ b' Q
8 X4 Y* `+ O6 X5 c6 c0 o吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
# e; B6 n  \8 D; |1 Y( `

* s2 R% a2 O" b' j  `照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

+ O4 P; [/ ^1 p' j& u/ |. }0 @
热烈
) W" x  K) ?6 Y) Q
三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
1 [. ~/ M1 r4 L* l% x当妈可真不简单，学习中

1 p7 N5 P4 ]3 D, w* d也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
: {% \; w) V) ?. C; B! R不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表


呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
$ h  h7 r6 f$ g' d; \5 p目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
$ V  Q+ E% [" w想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
) i' m) p" Z  Y# S" U# Y

吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

+ \0 i9 N8 ?9 W3 [( w+ w不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表


* T7 k) x8 x. B  `+ c0 X
热烈

: p% v+ J4 B# ^" }% p三大妈，你太能干啦！

( l8 H- d; b" @! L. r# p谢谢！
好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
( V1 R: D/ U% w& G 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。