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人在北美,不论华人洋人,想必无人不知Instant Pot。这个集高压锅、慢炖锅、电饭锅和蒸锅于一身的厨房神器,简直是一个明星级的存在。
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! b8 z( A5 r5 E这口厨房神锅早在2017年就在亚马逊Prime Day上创造过24小时销售25万台的惊人记录,3年的销量高达500万台。9 F, `# m# \. B Z1 K/ H* \3 j
x1 U9 {3 P8 j可以说,北美每个厨房的角落,都可能藏着一台Instant Pot。. t- x# H$ e2 G7 C/ z
4 A! e$ c/ @+ ?* s发明人Robert Wang是大陆移民,也通过这口神锅也走上了人生巅峰。$ Z0 F2 ^4 p$ p3 R5 q5 b U( ^: ]& z
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. _- l% M4 v; ?6 U没想到,这个北美家庭的神器最近遇上了大麻烦,所属公司竟然已经在美国和加拿大均已进入破产保护程序,令人唏嘘。* d1 S( q4 _6 S' X- r' [2 D
' E/ _6 g3 i% k2 `% {1 Q2018年,Instant Pot被美国公司康宁餐具(Corelle Brands)收购。康宁是2017年通过收购多个知名厨具品牌成立的大型集团企业,旗下不乏有Pyrex这种历史可以追溯到1915年的知名品牌,其他大家耳熟能详的还包括CorningWare, SnapWare和Chicago Cutlery等。- |4 @$ ]4 Z4 Q0 S& j f) T
* p( x/ Z1 }8 A0 R当时Instant Pot已经取得了巨大的商业成功。Robert Wang在当时的一份声明中也表示,与一个全球领先的公司合作,将为Instant品牌开辟战略成长和扩张的新篇章。自己也将在合并的新公司中担任首席创新官。9 V1 Y) g0 S% p& J1 s
" i& D+ v$ P$ s( r" b市场对新公司的前景寄予厚望,认为强强合作有机会再创奇迹。
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* Z) v8 v6 Y3 R$ @0 u没想到,仅仅5年,公司就走到了破产边缘,身为首席创新官的Robert Wang,也再无爆炸性的产品设计问世。
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; z3 p6 v- h9 v+ V本周一,现在位于美国伊利诺伊州的合并后的新公司Instant Brands表示由于面临无法控制的债务负担,已经“自愿启动了一个法院监督下的破产程序”。
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! x+ V# C6 t9 n+ F- f: c" x, }8 e根据彭博社的报道,该公司现在账面上有5.63亿美元债务,却没有盈利。评级机构标普上周下调了该公司的评级,并警告说:"如果没有外部资金或债务减免,我们预计Instant Brands将在短期内面临流动性不足的问题。"
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真的难以想象,拥有Instant Pot这样赚钱巨兽的公司竟然落得这样的境地。Instant Pot火爆的时候,说是日进斗金绝不夸张。在2017年Prime Day销售25万台几个月之后,当年的黑五,又创下单日销售32万台的记录,销售额高达3840万美元。# e1 h' A0 @6 ?" W+ e; U
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公司合并时,《华尔街日报》引用未透露姓名的消息人士的话说,新公司的估值约为20亿美元。/ q" l" q0 f8 h8 y
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也许是发展太过顺利导致了更高的预期,2021年在人气最高的时候,Instant公司通过发行债券募资高达4.5亿美元来扩张事业。
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Instant品牌也开发了不少新的产品,甚至还包括空气净化器和咖啡机,然而,这些产品却无法扭转销售业绩逐季下滑的颓势。2023年第一季度,公司销售量大跌22%,已经是连续第7个季度下滑了。& ~ i& ?+ x/ b& s7 ? F
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13日,该公司原价1美元的债券在市场上的交易价仅有22美分,显示投资者认为他们拿回资金的机会已经不大。8 r) b* D! k6 I- N5 p
. k w9 q# h6 i$ b; S除了美国的破产程序,Instant Brands 也正在加拿大根据“公司债权人安排法”启动破产保护程序。2 G5 F8 a1 p! ~
' v7 L. f/ B8 s2 r B! o& W7 y遥想当年,Instant Pot的成功是一个华人父亲的励志故事。
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8 m- _6 Q" A7 \- m* A3 x" uRobert Wang是上海人。1986年,他从南京大学计算机专业本科毕业后在哈尔滨工业大学攻读硕士,之后出国留学。1991年,他拿到了University of Essex的CS博士学位。
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博士毕业后,他先后在几间电信和技术行业公司工作。博士毕业,稳定工作,生活的轨迹应该就此铺好了,如果不出所料,从此就走上一房、两车、三娃、四季旅游的中产小康生活!
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9 |! o, m9 k& ~) p8 J- E万万没有想到,2008年金融危机,他被当时供职的北电(Nortel)公司解雇了!5 ?* i9 I- E% F- J" j @
2 D8 t K0 L4 X: y. c- b: k40多岁的年龄正是上有老下有小的中年,这个时候的失业简直是致命的,心理承受能力差的人只怕就跳楼了……但是,他没有放弃,开始了创业。" v1 _* |$ d7 ?8 O- ^
3 e! t- V1 e, E一开始做的是科技公司,但是,金融风暴刚过,科技公司如过街的老鼠,拿不到投资。
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无奈之下,他只好天天在家为老婆、孩子做做饭。每天围着炉灶转的他突然就找到了痛点。4 M2 U9 V" W% ^0 V- V# n9 n1 ~
: e; k" I* A. e* H$ I+ t& Z他想起起当工程师的那些年,他与太太经常忙得早出晚归,晚上回家就买些外卖或快餐填饱两个小孩的肚子。# D2 r0 A1 _! \: O, K& N0 {; {
O0 j* u w7 y/ _. t0 |/ {* P8 F8 Y1 _" x! q“我觉得这是不对的,很对不起孩子。作为父母,不论工作有多忙,都该让孩子吃上一顿在家做的饭。”# Z: o6 H- h* q. x
& e# r0 L/ H3 d( s$ X. i于是,就有了发明聪明锅的想法。
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后来,他拿出35万元,又招募了两名合伙人在渥太华家中开始研发产品,9 E) o$ v3 B: p- Q- \
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经过18个月的折腾,终于在2010年的时候推出了Instant Pot一代。
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; u7 z, \$ Q# B# [# ~+ Q一经推出……根本没有人买。他们把产品放到那些传统的小家电商店,根本无人问津。
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1 T7 J& r3 Z7 X" Z9 Z/ r- |就在几个人要陷入绝望的时候,亚马逊来了。
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神奇的亚马逊改变了Instant Pot的命运,它让一些爱网购的消费者发现,原来还有一个这么聪明的锅,价格不贵!
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$ q" c5 s$ P( G6 |; e: e7 h( I& }, ?这个锅究竟有多“聪明”呢?简单来说,就是1锅多用——别看它外表长得就像一个电饭煲,没有什么特别的,但内在却非常丰富:它能做的却远超过煮一锅饭。" H" T+ d# Z9 }, S7 N* }8 Y
! Q: F$ }$ q5 [; j# [* N它是压力锅及慢煮锅的结合,既能煲汤又能炖肉,还能做芝士蛋糕、乳酪、煮蛋、煮豆泥,煎炒蒸焗甚至消毒都行,功能超强。
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他还给锅设计了一系列传感器,一方面可以防止厨具过热或者在压力状态下爆炸,提高安全性能。' W- H0 U' r, j$ d6 X8 T
1 L+ c# t# _: a! \" p4 F. ^- P还有一个他专门为爱女设计的功能:“我的女儿对水煮蛋要求很高,过生或过熟她都不吃,所以我们特別设计出煮鸡蛋功能,可以准确地煮出各种蛋黄硬度的鸡蛋。”+ U1 R. M H5 T2 M" _
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而且,此后的每一代,Instant Pot都增加新功能,现在这口锅都已经有wifi,连蓝牙,允许厨师通过手机创建个性化的程序了!
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* W' `4 M$ Q9 ^3 L2 _. K( u5 u% O4 wInstant Pot解决了北美上班族的一大难题,通过使用这口神锅,下班30分钟内就能做好一餐饭。以至于万千上班族都成了这口锅的迷姐迷弟。
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7 W& u" R3 b: m5 BFacebook群组中有上百万人。他们为能自己做出可口的饭菜而骄傲自豪。这种迷恋甚至发展成一种类似崇拜的风潮,任何人说用Instant Pot把晚饭做砸了都会遭到无情的嘲讽。
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! W5 t1 n! L: k. {不过,翻转却来的如此之快。虽然公司仍然可能重组重生,Instant Pot这个品牌也大概率将继续存在下去,但是当年的意气风发或许将一去不返了。 |
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