加拿大草莓出事! 已引发多地甲肝疫情! Walmart等超市都有售!

片儿刀

持续了两年多的新冠疫情，让人们已经变得麻木，接踵而至的不明肝炎和猴痘唤起了人们的危机感，但这还不算完。在前阵斑点虾引发大规模华人食物中毒之后，这几天，甲型肝炎席卷了美国和加拿大！
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% @" F+ P+ x8 o( l8 d* C, k4 `4 N4 q而与斑点虾中毒事件类似，引起此次甲肝疫情的，也是深受加拿大人所喜爱的一种食物，酸甜可口的夏季水果——草莓。
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& w% a5 E3 M1 i& s( C6 \2 b( F, h! F7 [据报道，美国食品药品监督管理局（FDA）、美国疾病控制与预防中心（CDC）正在联合加拿大公共卫生署（PHAC）、加拿大食品检验局（CFIA）对美加多地爆发的甲肝疫情进行合作调查。
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5月27日，PHAC发布了一份紧急通知，表示加拿大爆发的甲肝疫情可能是草莓所导致。

; o2 m( E# J3 K7 f. iPHAC表示，有问题的那批有机草莓曾于2022年3月5日-9日期间在阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的部分商店出售，但目前已经下架。

, g8 T1 V2 m$ M截至5月27日，加拿大已经出现了10例甲肝确诊，其中4人住院。

而美国FDA则表示，3月5日至4月25日期间购买的有机草莓可能会受到影响；根据FDA的数据，在美国加利福尼亚州和明尼苏达州总共报告了17例甲肝，有12例正在住院治疗。

. [" X$ Y/ D9 s- K3 Z+ P: _; u根据FDA和PHAC的初步调查，出事的很可能是FreshKampo和HEB品牌的新鲜有机草莓。
- a" ?. d$ G6 H- u, M8 D; ]: t
% l* e; b( n% b3 k如果对带有这两款LOGO包装的有机草莓有印象，一定要提高警惕！

% U4 V7 D# i' t% y5 O3 _而曾经售卖过这些问题草莓的美加两国超市和零售商，有以下这些：
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Aldi
& i! j3 h! e- \4 Q( g$ E; P/ {. m
HEB
4 ^; `4 R* V2 z1 Y9 E( S
/ M) m& g# y- C+ W* l3 cKroger
* @/ o8 h/ S) o. k
5 ?. z2 N# _! ^7 PSafeway

Sprouts Farmers Market
* Q6 o- W3 v3 h
Trader Joe's
. O: t9 n1 j4 b( B' g- }$ Q6 C' n
Walmart
: u/ |" _* O, R0 W0 m% b
9 Z, Z$ h4 w- a. v3 {Weis Markets

WinCo Foods

其中不乏Safeway和Walmart这种加拿大人非常喜欢去的超市，如果近期在这些地方买过草莓，包装上的品牌也属于上述两个牌子的话一定要及时检查冰箱了！
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- c+ w7 V) N* t0 C* w+ r9 [对于引发甲肝疫情的有机草莓，加拿大卫生部门建议：
- a- L& c$ A" u; h7 W/ }
5 ]) M  K/ \2 U6 Q7 O7 ]检查您的冰箱是否有这些 2022年3月5日至9日期间在上述两省购买的新鲜草莓，即使当时及时进行了冷冻也千万不要吃。扔掉所有剩余的有机草莓。如果不知道草莓的生产地，也把它们扔掉。

使用厨房消毒剂清洗和消毒存放产品的任何抽屉、架子或容器，或在贴有标签的喷雾瓶中准备漂白剂溶液（可用 5ml家用漂白剂与750ml水）并用水冲洗。
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如果您吃过这些有机草莓，或者出现了甲肝症状，请立即就医。在暴露后14天内接种疫苗，可以预防甲型肝炎感染。

' N/ u+ l3 s7 F+ c在准备或进食食物之前和之后，以及在使用洗手间或换尿布之后洗手。

甲肝的症状包括以下几项：
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4 C; o4 H) }& p- Q/ f发烧
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深色尿液

食欲不振

乏力（疲劳）

' }& k4 J3 t% v- q) T9 R恶心和呕吐
0 S. k* ~; P6 h% K5 j/ }+ P$ I
% J) e. s" W/ b# k7 Z6 J胃痉挛或腹痛

" @" v3 g0 v* H  m0 X7 [黄疸（皮肤和眼睛发黄）
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% Z, U8 a+ F1 y+ `. h这些症状通常持续两个月，通常在接触疾病后14至28 天出现，但并不是每个被感染的人都会出现症状。

万一不幸中招了怎么办？别慌，不同于乙肝，甲肝是可以根治的。

PHAC表示：“任何人都可能感染甲型肝炎，大多数因甲型肝炎感染而生病的人会完全康复，但随着年龄的增长和患有潜在肝病的人，严重并发症的风险会增加。”

而甲肝作为一种传染病，经粪——口传染，由病人粪便排出的甲肝病毒，可以直接或间接污染手、水、食物和餐具，传给其他的健康人， 因此一旦感染需要特别注意与其他人的日常生活接触。
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: V1 K7 ?* W% Y6 a5 g/ }+ y, F也正是因为这样的传播特性，可以推断出两种导致草莓带毒的可能性，一个是这批有机草莓在种植时，使用的农家肥已被甲肝病毒污染。

再一个可能就是采摘时或者加工环节，参与劳动的工人中，有处于传染期的甲肝患者，不经意间让草莓也“感染”了。
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. e+ f% _3 W# Y3 `0 Y所以，吃草莓之前，把草莓洗干净就变得非常重要了。在此小编总结了几个有用的小贴士供大家参考：

洗草莓时可用淡盐水浸泡，或用大量清水清洗；

: C& V1 S7 @9 B& O$ l; s' F( b9 }% B洗时不要摘草莓蒂！有害物质可能会从去蒂部分进入草莓内部，造成二次污染；

1 V5 L6 @; J! l  f1 W不要长时间用洗涤剂浸泡草莓；
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. T, r0 c5 }- x+ G一旦发现草莓出现发霉或发烂，整个扔掉，千万不要挖去霉点吃剩下暂时没有烂掉的部分！因为虽然肉眼看不到，但霉菌可能已经布满了整个草莓。
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+ A' Y: P0 G% W希望大家都能在保障健康安全的情况下，尽情享受这种夏季水果！