 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
( u4 S9 h! K; ?" { S: I% ]- Y0 o% j+ }7 E8 @, i
# Y [. C4 [2 d4 s
# t2 P2 l% V: f1 m) |
在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。- ^$ y. a% K- O9 X
" s" i7 B3 f* Y* o. L2 @1 o3 tAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
# a, N2 Q! W1 Z' E1 r
/ @3 y5 A2 b0 JAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。* C8 e# I }+ p% x5 W& o
4 R* u# ~& v, M+ P% B
检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。9 A& Z% t$ [1 }4 J) O( h
: m/ }4 l3 {2 T( P% RAHS写道:“消毒液很脏。”
) x4 u" Z0 m% G/ |4 `3 v) Q' M! U2 H/ K0 z2 {" y
“前一天的米饭还在电饭锅里。”
6 ?9 U/ O; E& j+ Z' x( k
( V" ^9 B% \+ {“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”, G3 z+ v6 }2 ? R
, J% E1 _: L4 a“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
. _# ~" X: T& g9 f+ m' ]3 V# w" b/ o1 E$ R# k' E5 r" ]
在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。) x* F) Y9 q4 S; f. u
$ ^! k$ p/ Z8 ^/ M0 A
PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
|