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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。” x% J8 W; E( @) ]
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。9 ~4 g8 @) C ]. w2 x' y; ?
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”( _" M0 `" C) p, d" U
1 A! D# w" [6 Y2 T+ b! wAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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4 i6 G, n1 _8 c5 V# J5 V; \检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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q! S' S# v7 _0 F! d5 ZAHS写道:“消毒液很脏。”) e0 k0 U( ]# ?3 Z2 i1 o6 u
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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6 \/ x0 H% k- l0 J- ?2 G“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。9 n% O/ S9 O8 l+ q' L
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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