 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”, e- ^4 a* c+ t
9 X8 r# [1 J- e7 f* \9 e4 h& D+ H1 U& y2 E. C% b0 e8 V
- s: T! `% p9 m! z; j1 j- j) o, k
在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
# Z: Q6 Y5 m+ ?0 X- s6 W0 I4 y% z$ W- Q, p$ N; R0 ^
AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
1 V# W7 p# K9 y6 b b8 F+ b+ e$ f( s4 e5 m4 t
AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
* B0 y- o9 V" u' G0 a* k
1 X* ?- {3 |' M+ h检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。" p7 \- [: _9 f
! d# i( M) X7 G8 D C" X5 G1 R
AHS写道:“消毒液很脏。”
/ S+ O' S3 B7 b2 u' j: p% K) v5 _0 s8 y4 t- M- O9 i' X' I* ]
“前一天的米饭还在电饭锅里。”+ k' @- ]) h& ^) h9 J
! S1 S8 d2 G9 i% \; u1 ?! [7 k6 _# m
“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”! T1 P9 Y$ _) {! n
?' n+ J2 A0 ?; [. r' w6 L
“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”$ ~9 V. }, S9 O. U/ d7 e
, p+ z$ r# ^ \) W: m0 v在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。/ N1 @4 r3 n5 C% t- e
* A' k; C, Y& X3 CPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
|