 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
! t; Z3 O7 f5 e, k R
/ q" v. C* q- i$ t2 z1 y
0 _: m9 I/ N6 H0 @5 \. f) r5 k4 f- c/ A! m: e
在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
5 V- k3 Q" A4 \( B1 e: N( L) \/ _7 z
AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
* s' ]: b- ]8 e' H, `; g3 P% e. V+ ~" q
AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
# E6 H, i; B! \7 `# s! }
) j3 N M0 V: Q& s检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
! t' b5 C4 T& z4 D& g" w0 T& \
1 m `. R1 V' }, ~! S; u9 ^ FAHS写道:“消毒液很脏。”
' `6 J( h: M1 M7 v% f% S/ N
. Q( N, L) t$ q' Y% `: d9 m“前一天的米饭还在电饭锅里。”7 ^- d; z) J, L* Q
0 E! _7 P; C8 s, r7 t( T( X“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
: o6 ?3 q$ d# m" j; Q* I
4 s- i; ?* k# X) t* F; @# @“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”/ P3 k9 y" ?" U0 G6 D$ r
3 L' T1 ]- I# n. m在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
0 T4 ~- Z) a, b! T
# m8 y0 s# R' fPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
|