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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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2 A3 t7 |" B2 N+ A A2 h9 H在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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( N7 a% C% }8 U/ z( C IAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”/ X; S8 f1 A2 x, @6 p
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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9 V* R8 M0 Y0 ~8 e+ x4 M# C' eAHS写道:“消毒液很脏。”
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$ b- X: Z% I% S+ m, S, g6 A$ ^“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”6 N# }7 V( R* w6 r( }$ L
- x9 {. l% @2 @ _2 E“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”; Z) D% ]; V9 X( K! u( o! |
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。! v8 [ G: y! V( B/ [+ b& H
, [) ?, M; _- }PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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