 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
【材料】:油皮材料
7 ^, F* Y; X3 z1 L O A料:高筋面粉一斤
* \& U/ ~" c. ]+ p3 o2 g9 u) j 沙拉油4两& t& F8 T* |0 D* k
水5两
0 g- i s7 y9 ]/ o糖3两
! E+ d3 c" m; N- W* e( A B料:酥皮材料* f! a" Q0 ^% v% \
低筋面粉一斤
# R, J5 _! O, B" O W- P/ R) @( \# k沙拉油8两
) U4 b3 k- J$ j% F; \C料:绿豆沙或红豆沙
. _- t! ^' P0 k: k+ L4 F, Q【作法】:# i& w+ w8 r, j$ [
1.材料A、B各拌匀备用。
8 E' r8 p) p# q) u! M0 c, ^! L 2.材料A成品一两,材料B成品半两,混合在一起用工具压扁,中间包1 M% q& B6 l- o0 j9 `; W# [: z
绿豆沙或红豆沙皆可,作成圆形,用中温炸成金黄色即可。 |
|