燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
7 e! Z/ m0 e+ z* g　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
$ |" h3 V1 K+ N' A【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。


8 Y: T$ M& r5 c( H【材料】：香菇１５朵
- J' c. T5 i1 X8 D7 {8 u6 h  ~, s: kＡ料：玉粉
4 _+ p/ p; D' M3 a5 A7 C6 v　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
0 n9 s/ B6 g1 Q1 X　　　　　　砂糖
7 K4 `  k( N, P9 a6 [　　　 酱油
% s& r( O) |, S味素
3 \- P: B0 v8 i) n$ g# v香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
7 f0 o2 x( O7 j+ a6 v. X, T' f+ d第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

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紫色辣椒

好