燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
& p& Y# f1 W9 M& ^　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
$ h0 H+ T) ?3 b' r0 d3 W【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
7 x$ e# u7 S- g' w: e/ e0 U* e- `２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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【材料】：香菇１５朵
9 k) [& L3 `9 ]3 [3 CＡ料：玉粉
8 b# I$ V: ]0 V" r( R　　　　　　牙签
0 z  _$ W3 B& K. K/ ?; C　　　Ｂ料：姜丝
& h( H) [5 W9 `) z- F九层塔
/ ~5 |  c/ r3 ?2 p8 \. @　　　　　　砂糖
' S% ?/ l! a5 N　　　 酱油
味素
0 J# T+ a; h2 Y8 a! v9 Y香油
/ u9 P8 L+ N1 E* {6 E$ b【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
* r/ U# m- T- F  r8 u4 o5 d第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
9 b  @! V- r; m) H% s２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
: R6 c3 h# X! i& G4 I7 ~。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
/ Q( L9 K) @3 [8 h, R6 i" a. s) ^注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好