加国物价全面看涨，牛肉涨幅超20%！

片儿刀

由于严重的干旱推高了农产品价格，加拿大人已经开始为食品支付高昂的费用，专家表示：今年秋冬，物价将会暴涨！
$ u# m8 n- {2 z8 ~. m2 @

( T$ x' u( ?7 h% A. a* {在卡尔加里的 Bon Ton Meat Market，老板 Greg Keller 表示，过去两个月牛肉零售价格的飙升“令人难以置信，有些产品涨幅增加了 10% 到 15%，有些增加了 20%，我从未见过如此动荡的市场。”
! s  r- T& @. @, w' X( E
. A( b" [* x3 _0 _( c: n; G) P
根据加拿大统计局的数据，圆牛排的价格从3月的$17.97/公斤上涨到7月的$19.05/公斤；上等肋骨烤肉从$36.66/公斤升至$41.39/公斤。
. `, V' E, p5 n; m8 E# d( g
% J( Q2 T' u% c1 [. c5 W
专家分析，2021年，加拿大家庭平均将为杂货多支出约700 加元。
, Y% Y$ L& k" b; U

! R. P& J3 V+ @8 o7 q2 W1 h自春季以来，面粉、谷物和一些农产品的价格也开始上涨，预计今年秋季还会上涨。
6 w1 o# x  i' c( ^$ g$ v& H* i

由于今年年景不好，加拿大西部大旱，农作物的生长条件非常糟糕，加拿大统计局预计：今秋的小麦收成将比去年低35%；油菜籽的产量预计将下降24.3%，降至 1470万吨，为十年来的最低水平；大麦的产量预计将同比下降27%；燕麦的产量预计将下降 32.9%。
' j4 a; O& K# Z. m9 E+ g

, \" _1 r! {& u" q+ ]- t加拿大养牛业协会的市场分析机构 Canfax 的经理兼高级分析师 Brian Perillat 表示，饲料谷物成本飙升是牛肉价格上涨的原因之一。
" @( [  }& F$ {' ~; F6 S! y

; s' L. |1 n: B6 i- F0 [随着干旱的持续，更多阿省社区纷纷宣布农业灾难的到来。
7 o+ a$ ~  g) |- t! j& U. I3 Q

Perillat 补充说，在肉类价格方面，今年干旱的全面影响尚未显现。据估计，加拿大多达20%的牛群可能会被清算，大量牧场主则因无力饲养牲畜而被迫停止行业饲养。
8 h& ?! C0 `7 v# N/ F9 @; L

% w  Y7 h' f& W6 M. I6 e$ P, i当然，大量牛群的减少，又将更进一步推动肉价的飞升！