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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”!
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" r8 T9 r# d7 Q4 F4 }7 E n4 a第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。6 H2 W4 A5 `5 q/ q% v' d
3 \" L* s5 H. e- @' f# g6 X: s本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。, [( | D4 V/ \& u/ X s2 g
& G B: E- i+ f l$ [, A8 v目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。. k! m0 o) D. |3 M$ {6 y
4 z0 w' w$ Z% d8 R% K7 Q“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”) p' B( A- w( ^4 S: L' w
, d: k$ A8 e& {6 W8 j餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。0 K% K4 N }( i
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一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。”- O% ?$ |" q, V4 p* r
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加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。
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