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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。+ @! M/ ~/ P4 k
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。; ?/ I1 E2 X% @+ c* G5 M
4 O; |" t8 E8 v' U* W0 s但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。9 ?+ O4 L$ q# z, J
8 C* x( ^2 _" V7 E: P1 u! N3 l# i, V因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。
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' H& U! Z6 }4 ]5 u e% w& O而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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! Y ?/ M8 g. D( t4 k7 C目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。' ^+ I; D7 q/ _: W
5 e3 B# x" r5 X% B# u4 Z这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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1 d. n2 ^& ~, e5 u因此，如果您买了此产品，
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为了安全起见，还是不要再食用了。' g# c2 P" B, c+ |
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发表于 2021-3-13 18:15
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