研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

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近日，美国加州大学的一项研究显示：

& ~3 O9 z3 B& ?2 e. O; ^  e新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。
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1 L$ X  ~9 L' {* }) {2 R; G9 Q( b疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。
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据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
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的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
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一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：

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“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。
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$ n, @6 Z5 M8 B* Z/ y, |; [当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：
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7 ]! A) e( z1 h4 ]包装填充机器操作员


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    农产工人
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; O: I2 u8 n; i; A2 B$ u/ h( [    面包师



    工地工人
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( s$ P  E/ `1 i6 Z% O/ v6 W    生产工人
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- G5 G+ x# D& u4 p    缝纫机器操作员
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' X, Y" J9 w# p0 W* g    收货送货及运输专员


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' K. c0 x$ P6 j3 \9 s' n5 G2 r    地面维修工人

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- H0 k: {) O4 E! P& f0 \    客户服务代表

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