研究显示 感染死亡风险最高职业竟是厨师!

片儿刀

近日，美国加州大学的一项研究显示：
5 h8 x; f; Q6 b9 f3 D  [/ u9 u
9 h* @+ q* A( o" p0 {. ~' D新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。
) \" y7 P# q+ R/ U
) V2 Y: b% n: f% c' ?
疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。
7 f7 L- L& ]5 B7 P+ p9 o& Z
据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。

的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。


( l$ r* I; _. E, B/ f一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：

, M0 D  b. F3 }) @4 o
1 }. u& Q: f/ z% a2 U“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。


% t( u2 ^- ?! {5 s当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：

8 C8 ^. v! f4 S% J% u
包装填充机器操作员

/ x! B9 ~/ _+ I

    农产工人

3 \0 A( |# e* p# M/ W

* s- k4 ~1 ], R    面包师
4 [$ ~- w* [' t5 P1 q. A


0 q; [' H/ X4 U$ @    工地工人
: ?; n$ i8 E. P: b
9 ?0 j$ b, s; m. s8 B6 F

    生产工人
1 E+ T" x# h: C- _9 t0 ~

1 m% |8 W$ c  r; x# F$ f9 \
    缝纫机器操作员

# u( U/ x3 ]! o( S* y9 I

/ ~/ A6 S9 G: S    收货送货及运输专员



+ `! P5 b  s, R/ \% D) n    地面维修工人



- x7 C% T6 x) F9 T8 x    客户服务代表

Raytsesss

...

有事您说话

你好我好大家好

以前不知道！