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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。
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) n8 Y+ O- j6 o根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!4 C9 X2 J& ?% R; @
' S( S% H. w# }( g7 v- D; LRestaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。
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大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...
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还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。. R% b$ y( D d9 t
- J) u( D4 R0 R加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。
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其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。4 }9 X$ R: r6 E4 ^* F2 e
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“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”
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_- E+ K' T5 U+ U: L. K“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”
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# Z7 |) O8 \7 l! v 在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。
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餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。 {" g" J: a" s3 |) U) P' i" ?
4 w) ?- I% w& ?& L) Z5 r% m* L1 Z尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。
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据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。; X- J2 `. M& [
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现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!9 W6 w. i9 c/ f" b6 T
4 f9 p/ [6 ~7 \) p2 ~0 n; f加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。( `, |/ H/ R8 T1 N' o! p |
( A$ z, c& X% V* O2 Q" t然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。
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/ _9 D6 \$ Q, k “我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”
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Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。
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6 |" i8 O+ s# ]# H( [# X; ^. Y但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。( U3 C2 H M6 J9 S; m/ R$ |
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“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”8 C2 S" D, P. \9 Y+ m' e" K
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所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。# v9 a% [, |" M6 Z2 o8 ^
2 s0 x! @5 r% u* C另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。$ o* i7 u3 L# _1 a
. q. t; L A1 t) W0 | 这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。
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