刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表2 T5 [6 ^+ g' i6 a
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
5 @+ o. M P/ X1 x6 ^怎么那么好呢?
0 R5 g0 w4 K3 l2 x1 e用的哪种发酵粉,在哪里买的?
4 e1 ?3 Z0 h) |俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表( S/ V c8 b0 l+ K) x9 B0 ^; I$ E
怎么那么好呢?: a, c* s0 K; [& F& l; Z
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
0 X$ z& i$ l$ V8 E( }0 G5 f# Q俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表/ b% o# H2 Y# r9 M6 m' Y+ ^0 I; D

A' s2 F7 q: F; H; f y' j
+ ~0 ~2 S+ S1 B. z. u' A蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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