刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
$ t. W1 l0 a% y5 u6 X# @5 M楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表& Y, {; L5 r( M. ]8 r
怎么那么好呢?
6 H8 ]! h [( P( d0 ]; l9 ]5 n1 E1 b用的哪种发酵粉,在哪里买的?3 V3 l P/ R7 |# `
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
* H0 o* \; |$ i( K. R怎么那么好呢?9 L2 G$ z* \$ z4 |: I5 b
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
+ Y4 M! |" _- I) s8 s/ o俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
* Y( V, F3 K. T
! N f" w1 Q1 x8 r' z% h, L
+ }/ d" z- |' n% u蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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