刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表' W3 Y5 m' x5 j) Y1 X
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表5 ?& `6 R2 p) @4 N* S+ v: m
怎么那么好呢?7 v q: r- F3 `" L8 d
用的哪种发酵粉,在哪里买的?, Z0 \8 M; G$ Q6 R% C+ l$ I
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
0 m. [/ L- i5 U9 r+ Y怎么那么好呢?
B3 z, {) N: l用的哪种发酵粉,在哪里买的?
" x2 D3 f" y7 w. ?) m6 A俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
3 X' J: D3 o0 A0 @5 h9 ^
% j0 ]9 d+ _* i- Y: E9 S: n" b& s
# C7 I# ^) |5 T, e6 s/ p蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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