多伦多餐饮业大面积倒闭!

rambo

餐饮业大面积倒闭！多伦多冬天大萧条！
2 @# ^% H8 B$ G" l$ C
: \: b) O! l0 ?! ]4 n0 Q5 }4 N
& Q- X7 @1 U$ E: M最近一段时间，安大略省发生的COVID-19病例激增，安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。

其中一个城市，基奇纳（Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。
: L4 y- f! z' E7 P8 P6 J! R
4 [. g) g! i6 iCTV新闻报道，现在，市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。

根据理事议程，他们将在下周的会议上考虑延长章程。
2 P; b6 \& W+ p, f; p$ F
该委员会指出，在流感季节以及最近学校重新开放期间，有必要将COVID-19传播率保持在较低水平，稍有不慎，大爆发就来了。

6 B8 Z% S) d6 C如果延期获得批准，则将于2020年9月28日生效。

COVID-19病例的反弹，也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。

在BC省，由于新病例增加，夜总会和宴会厅已完全关闭。同时，BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售，并在晚上11点之前关闭。
# ?, r2 d2 H& k7 k2 M8 H
尽管在安省尚未采取任何行动，但省长道格·福特（Doug Ford）表示，他将支持市长约翰·托里（John Tory）为多伦多做同样的事情。

但是多伦多各企业主说，营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。
# P/ V6 {: u! }' {. _7 ?
. X# a; L% @, h- J“我们撑不下去的，”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔（Irina Rotar）说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。”

+ _* R. C% w: W' mRotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点，如果每天要减少两个小时的销售，她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。
8 D# y3 r! \6 J* P' ~$ s
在安大略省重新开放计划的第3阶段之后，酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。
* ]# W0 d3 o6 \  s  Y: a
* [( }3 s1 k6 O5 |) c上个月，在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控，导致顾客大量聚集在一起开Party。
6 K( N% w1 y; m6 Q" ^* A9 Z
: U- e' Q$ \( r- g" ~' r/ \4 l3 W6 m上个月，位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击，原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。
, S; l; F7 D: d" m  j
甚至在第3阶段之前，夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次，有125个人在多伦多一家酒吧聚会，直接违反了安大略省《紧
: K8 D& m$ T1 O) V: Y
# `+ N# [! l- e) w急和民防法》，该酒吧甚至失去了牌照。

$ Y& I' M0 O5 s但是，并非所有的酒吧都是这样不守规矩的，罗塔尔说，增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议，肯定要比直接一刀切把这些生意全部

9 b2 x8 v' Y! N4 |3 y) S. o. {关掉好得多。
9 T" T" s$ A4 \8 q5 d
5 b. k$ G1 F, T$ }( p( H0 @她说：“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群，并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客，锅不能让我们这些遵守规则的较
: L7 P- W1 Q8 P: ?' m7 t" b
# ?6 I3 O) x9 o$ E小的企业来背。”

! |5 K7 s, T  @- J0 E7 r“我知道这段时间对所有人（包括我自己）来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”
1 n4 r+ z+ o7 q/ B# L; V) |
& R- G' E" ^8 }8 B  c' mMadison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特（Chris Haslett）认为，多伦多政府应减少对酒吧的关注，而应更多地关注那些真正的问题：
. g% m/ a% a) S5 L: Z8 g
! |' J3 ~; v" W( ?+ y非法海滩派对，大型后院聚会和购物排长队问题。

哈斯莱特说：“至少在餐馆，我们可以监督顾客和员工，执行规则。但在某人的家中或在海滩上，根本不会有什么接触者追踪，什么强制性口罩政策，也
. n, Q. J2 `% p  e/ ]; H, w
0 U+ W0 I7 K: N  J" m" c9 _没有身体疏远，这些才是真正的问题。”
- Q3 y9 y* H0 a6 I5 `
与大流行之前相比，Madison Avenue Pub现在只使用预订系统，也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。

“ ...我认为市政府太关注餐饮业了，这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”
0 E5 v& K, g  P, ~% ]/ b
哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55％。随着冬天来临，patio（室外就餐）即将关闭，室内容量有限，所以强制性的patio提前关闭可能
# |, y6 ?; ]9 ?& h0 V
是“灾难性的”。
+ z' O  n* g) `$ c- e
哈斯莱特说：“我认为更好的执法是：不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭，以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情
# Q2 P4 g0 P8 b  `% R2 j( [( {
0 J* K7 Y) ?8 j. L5 `2 `况。”
" b1 }. [+ l$ x7 u2 @8 _! T