加拿大快餐店将关闭数百家门店!

rambo

由于疫情影响，餐饮业受到重创。
( H& F  o0 p, S( W* O' W
' H3 b+ a$ Y. i6 q! M' F近日，RBI宣布，由于疫情影响，收益不佳，决定关闭旗下Tim Horton，Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。

通勤时间大幅减少导致销量锐减

与去年同期相比，RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响，人们在家呆着，不怎么出门，所以大大减少了路上通勤的时间。
2 b# {- g) I" A& w6 o/ k" S
! Y) B( p5 X# _; p2 w, L. N不仅如此，少了早晨出去买咖啡，下午去买些小点心的顾客，使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。
4 e# W9 Z/ @& B: h1 \* j; X" J- e7 q
RBI的首席执行官Jose Cil表示：“这次的疫情对于我们这样，依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大，以前，通勤上班的早晨，会有很多人来买咖
( v2 x; \- j/ p; K. e
* l  W5 c  p0 Z9 p啡，下午工作休息时，也会有很多人来买小点心吃，这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”

: g  ]. M/ @6 U% ADrive-thru销售相对增加

' }; V; z% N7 p现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加，6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右，汉堡王的销售额增加了20%左右，Popeyes的销售额增加了

2 |8 D& E+ ~$ k, @$ ]100%。

; _5 y8 W8 o6 T. k6 X从2月开始，该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅，使得总数达到近一万家。

Tim Hortons和汉堡王销量骤减
; R) f/ ^, H* Z5 Q5 }
: ]0 H0 m+ p! [5 |由于疫情影响，RBI旗下两个最大的品牌：Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降，Tim Hortons的销售额减少了三分之一，汉堡王的销售额减

少了四分之一。

Jose Cil表示：“Tim Hortons的打击尤为严重。”
# G2 b- a) ^0 `' A: k
) z: y* C5 b9 R4 R公司的计划是每年开发新的餐馆，过去三年来，保持着每年5%的新店铺增长率，到今年年底，大约会略多于到27000家。”

1 r/ [' u" [# _, n& V0 q$ r- g. E预计关闭“数百家”表现不好的店铺

. F  n0 Q) y1 q3 l* P- R- `6 k0 h但是，对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺，公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺，现在还没有公布，但是预计会关掉“数百间”表现不好的

( l; Z$ K, o7 N. a6 w% Y" t店铺。

其中，Popeyes的表现还不错，这些年一直在扩展。
; v+ Y( F2 H' z" R
4 m1 p& T: H! l8 H3 s5 h在这之前，很多餐厅因为疫情的原因，倒闭了很多。包括包括麦当劳，星巴克这样的店面，也因为业绩太差而不得不关店。
" Z' b' L5 Y4 N! C# v
6 E  e" H% q% Y) x/ e' W% S不得不说，这些因为表现不好的店铺被关掉，生活菌的快乐也要之而去了。