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英国路透社6月15日报道称,北京新发地市场切割并检测到的进口三文鱼确系来自挪威,挪威数家农场也已确认,并对出口中国的三文鱼紧急叫停。1 r2 p2 g2 K* Q4 c& L" g# t
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1 C5 N+ m: s4 B+ {人们喜欢三文鱼,主要是因为它味道鲜美营养丰富。野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹,这让三文鱼富含了大量的Omega-3脂肪酸,虾青素则让三文鱼的鱼肉拥有亮丽的色泽。可是为了让养殖三文鱼迅速长大,养殖人员投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料,养殖三文鱼成了名符其实的问题鱼。
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9 k. I' b4 I* v) L# p挪威的三文鱼不靠谱,那加拿大的三文鱼呢?/ Y2 \, |% z+ F# ~ P+ y
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今年2月,官方媒体公布了加拿大BC省,有14个人工养殖场的三文鱼全都感染了一种病毒(virus)。
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4 F1 H$ J4 X( w而且这种病毒正在从人工养殖三文鱼逐渐扩散感染到了野生三文鱼。, w: g% r% w% L8 d- o9 B
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! N5 t0 O6 n/ N据CTV报道,总部设在Tofino的环境保护组织Clayoquot Action还发布了一份报告,他们在温哥华西岸水道Clayoquot Sound测试了开放式三文鱼养殖场,发现几乎100%的三文鱼都感染了PRV病毒(piscine orthoreovirus)。( k1 w( f1 j( o& E1 c, {4 I* ?
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2 D) ^3 W: _/ U# C! `受感染的这些养殖场每小时释放多达650亿个病毒颗粒,然后会通过海水涨落潮传染给野生三文鱼。
% ?3 e x# [3 B- Z8 O& N5 h# e' b) s& W
: F9 |) x9 a3 J2 y% f3 U% z7 R% O环保组织总监Bonny Glambeck表示,这种病毒虽然不会对人类健康有直接危害,但可能导致人工养殖三文鱼种群减少大约1/5。/ d7 ^2 F, z/ W$ m3 a1 Z! f7 I
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* L# \8 L8 V; @2 M" o8 ?环保和业内人士担忧,病毒传播到野生三文鱼会直接影响种群繁殖,从而大大破坏生态平衡。3 q. q8 Z, i, I! ~+ R# W- u1 S. k
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/ V. ^8 B+ G# m- S+ B因为生态系统完全取决于这些野生三文鱼,有超过100种物种依赖他们而生存。
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& h# T/ y# P1 Y( R6 U ^8 O4 W6 o6 D三文鱼的下场并不让人陌生,只要是被人类盯上,几乎没有哪种生物可以善终。或许因为新冠肺炎的原因,此时人们可以管住嘴,但不知风头过去后,人们是不是又要大开杀戒?但是有一点可以肯定,纵欲的结果便是自毁。 |
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