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0 C/ m2 Z+ ~, X" v Z' _随着疫情的缓解,加拿大各省已开始逐步解封,许多餐厅将恢复营业,大家最喜欢的TimHortons、星巴克、麦当劳等也重磅宣布了重开计划。
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能恢复到往常自然是好事,但想像从前一样呼朋唤友、去餐馆大快朵颐,恐怕还需要时日。; q; [+ `5 |9 Q3 h
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近日,一则新冠病毒餐馆传播试验视频震惊了所有人,只是短短的30分钟,新冠病毒已经传染到餐馆里全部食客,有人几乎就要将“病毒”吃进肚子!8 S. X$ P6 i4 Q! m
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在视频中,一个参加者被假定为新冠病毒患者,手上被抹上了模拟病毒的荧光物质。
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2 x3 v2 ?. P/ Y) u接着,他和其他9位参与者一起到自助餐厅里用餐,大家可以随意活动、取用食物、聊天,场景和日常餐馆一模一样。
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3 v& u. j6 m. f/ U, w在这样再“正常”不过的环境下,病毒的传播是怎样的?) o' K7 p- k, r8 Y j' W
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, S, N& n! U8 M& y" l: _* u& H30分钟后,实验揭晓了答案。黑光灯一开,所有的人都惊呆了——
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8 E+ i2 v. \! a, N! q% w食客的餐盘里、纸巾上、水杯、脸上、手上,到处都是这种荧光物质。5 ]+ J3 r1 _/ j" V+ t6 B( T7 Z
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30分钟前,这种模拟成病毒的荧光物质只在实验者手上有,30分钟后,它几乎已经肆虐了餐馆的每一个角落!包括门把手和餐具把手。
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所有人的手上都或多或少沾到了这种“病毒”,
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8 P* b! f( I. a8 E% q) v5 B3 N许多人的脸上也沾到了,还有的人连嘴唇都在发光,一个抿嘴吞咽,这模拟病毒就直接进肚子了。
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5月14日,美国有线电视新闻网报道了这个由日本放送协会NHK和传染病专家联合进行的模拟实验。7 ?& a4 |1 C! G3 z6 u' k/ s
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\$ C* J* T3 \: [, G. h- D7 Y. _这个结果刺激了现场所有人。一次不过30分钟的正常用餐,只一位感染者,竟然让餐厅里所有人中招,病毒传播的速度也太快了吧。
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换句话说,假定这位感染者是一个无症状患者,正常外出吃饭,根据这个实验,此时和患者同餐厅、正在享受饕餮大餐的你,根本就不知道病毒已经悄然找上了自己!
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事实上,在实验之前,去餐馆用餐由此感染新冠的案例在现实中多次发生。7 R; b" b/ _$ X1 W& B
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美国疾控中心发表过一篇论文,论文细节显示,一位无症状患者外出用餐,结果同餐厅的3个家庭共9人在用餐后感染了病毒。+ \3 m+ Q9 D+ T: ^! d) h5 v0 I
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该研究发现,病毒主要是通过飞沫传播,正是3张并排餐桌右边的空调,将带有病毒的微沫吹散,使得空调风所到之处的3桌家庭几乎全部中招。 X' y( z! J) p
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就在前天,美国国家科学院院刊也公布了一项实验,结果发现,日常说话时产生的唾液微沫,可以在封闭的环境中停留12分钟!
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1 I$ v' @" O! i4 W. `& n5 y! C在这个实验里,参与者在一个封闭的空间大声说“Stay Health保持健康”这个词,一直说20秒钟。. X7 H$ a. \2 B9 P+ M+ `8 S) j2 J
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* P3 z) p/ }- T+ I8 r. B9 g结果,经过激光测量,随着说话分离出来的唾沫在空气中平均停留了12分钟(8-12分钟)。
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换句话说,咱们日常说说话也能传染新冠病毒,根本不要通过咳嗽或打喷嚏,当你开口说话,微沫里的病毒就悬浮在空气中了。令人细思极恐。
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" W A0 Z5 ?! j6 N科研人员还认为,一个大声说话的人每分钟可以产生1000个带毒的唾沫,由此证明了戴口罩的重要作用。
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7 j$ O/ r& }& T6 ?但吃饭终究不能戴着口罩吃。
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& J$ e! \( `! ]1 G. Y上周,BC省长贺瑾宣布,计划在维多利亚长周末后允许6人以下的小型聚会;并允许餐厅、咖啡厅和酒吧重新开放堂食,只需要保证食客之间有足够的距离。: a8 u( V0 K- S. N
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2 G, \. f% F7 ]" Y& V2 y! n6 V. C对于已经在家“关了”近2个月的省民来说,重获自由令人兴奋。$ V; ?: o2 o2 T9 e) C& t7 r
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+ k7 I5 x5 g! b( _然而,解封之后我们怎么进一步保护好自己?像日本的实验,一个传播者30分钟内就将病毒传遍整个餐厅,那其他食客该怎样避免成为那个无辜被传染者呢?3 p! K2 l$ i ~* j7 m
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5 Z. U, ^* X0 U8 J9 A昨天,加拿大阿省已经出台了餐馆、咖啡馆的重开细则,包括:
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上座率不能超过50%; p- z) A7 p; c {2 X! d
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大餐桌每桌顾客不能超过6人
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餐桌之间间距2米或加装防护挡板
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客人需要在户外等位* s, h. L1 ?7 a4 D, W7 h
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服务员要带上口罩! k$ E$ l$ s- X! [7 Y& ~
: G% x! Y) b0 k+ a2 a- M, J7 r只能点餐,不开放自助餐
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洗手间也要提供更大的距离
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% h' }! k5 l& s5 x, m禁止在餐厅内举行唱K或台球等娱乐活动' q% j( S v$ B# J" t
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5 J* u, l% X- ~4 a' D1 @唉,疫情之下,食客不能安心吃饭,餐馆生存维艰,真的都太难了。希望早日战胜疫情,回到往日美好时光。 |
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