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专家警告:全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价 + r- G( m9 @; p# y
5 F) @* f0 M9 ?" M8 X1 A9 s; F; m3 g蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱,也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说,世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺,粮价上涨和贫+ _' T2 ~. k8 M6 ]6 A
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富阶层直接的营养差距被拉大。, V! G3 I5 i2 e9 }5 `
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加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔(Elaine Power)在接受CBC记者采访时说,因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难,货运和进% ?; w6 `. ~6 s' _. m
0 {% P& L. m4 o% s$ E口受阻,民众的恐慌抢购,以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难,都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。
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0 v8 A0 O; J) S8 g5 b! C Q加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞,他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。2 y" k1 Q( s/ K/ G- l
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多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克(Valerie Tarasuk)说,即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必" K0 _, v$ q7 e
* f4 [1 i, |3 ~" ]2 l须精打细算,或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。1 O q+ W8 @: G$ U D
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% x0 v- S- n6 I8 `$ c7 r 加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。/ w; F/ }9 r% ]3 A! d
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( X: u- ~9 t" o+ g5 j 新冠疫情爆发以来,已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。
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