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烤鸡腿

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表4 D3 n' g5 @# O9 o0 t5 q
还是特写,看着馋馋
7 r" \0 K4 o0 a5 C4 Q% [
! b" X% M8 {$ c' S' V
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表5 L$ ]& ]- j% X' Z/ t0 R. H' @
/ `' M9 H0 N; @. h
: K) l) R4 _5 A# T/ q0 o1 B$ U
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。

# m* W1 s9 J3 e( y4 q: e; ~我到了这后,深刻发现了烤箱的好处+ j& Z( M6 K: `- c
现在连炒菜也不想炒了% }; Z, \$ ]) Y5 W
简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下
3 z1 S; }* U7 l+ w& ^下午放进烤箱就好  @' A- Z# g4 W
LG回家就吃了,真省事
; u4 H) E6 D$ A8 _! y; C2 b% |0 U8 s+ C9 y. k9 V2 C- i
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
* _% A! Z( {% \' e1 t 这个鸡腿卖相很好!!!
, u6 n, `" v# L9 p1 z0 i
呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?
$ t0 I% H2 Z7 e4 c7 K用什么腌?
  O& }  ^" l3 G" Q+ e# {4 I烤多长时间?
/ M" L8 I4 N! t' p3 VBTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
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 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
( T5 T0 f6 u2 j. a1 X) q4 i咋做的?
/ A5 [; I$ O9 T( a/ ?用什么腌?$ _' F! t: w1 w$ ^. j, D1 v% a. k" t
烤多长时间?" S( e# w) Y% i, L+ H6 d
BTW,楼主水平越来越高了!

% y# b2 v3 o9 x0 v! b# n, \" V把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)
6 }* ]0 \7 S# j* n盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行2 u. J# t' x9 Q- W, X7 O
时间久点更好! x; Y4 Q3 C" q; {
) C6 ]' q+ d3 f* ~$ o( |% A. _7 K
等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油6 B& x1 }- p3 M3 W  Q

, u! |+ @" L( a2 f& @放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
0 r6 a; `- k  S5 b) Y 楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
2 u9 S9 t# ~0 G; F: M" M( Z( c5 [$ g
我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
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发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
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