埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2219|回复: 13

烤鸡腿

[复制链接]
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表& [) C1 D8 ~6 H( J$ ]8 \" L
还是特写,看着馋馋
$ ^1 m5 ]0 R; i" S5 D
/ k: I7 [9 o7 Q1 _+ p
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表' J9 H. ~+ @# _: D& n3 }
7 _; P6 J# u1 @/ B% P, t6 {+ n

- \! u# g, [( X2 h看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
+ t, ~! w2 m' `
我到了这后,深刻发现了烤箱的好处
) \  O* \# s0 z. H: P  p3 B9 p2 U现在连炒菜也不想炒了5 K8 I" v; V* p9 S/ O$ g" K
简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下" X$ q9 t; j% w& X1 A' e
下午放进烤箱就好# c0 j1 @2 k( P8 t
LG回家就吃了,真省事
- @* |6 T$ m- G" {* t
- W$ ^! L8 d, |% }; d- q那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表! `  @0 i$ N8 d% I. e8 b: a4 ?% q) B$ i
这个鸡腿卖相很好!!!
3 [6 {' y6 y! K* K# v- [, M
呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?- r# |6 a) l+ I/ z! r' t
用什么腌?
5 n+ Y7 K) @3 e/ K) U烤多长时间?
2 f& ~% R3 w" A- kBTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
5 n# Q/ i# @/ I1 `& K; W咋做的?
7 ~4 h7 p! ^* h7 @, D+ n9 ]. g用什么腌?
; ~' z2 g' e2 n烤多长时间?( {  E2 |1 }! B5 D1 |# f0 j. }
BTW,楼主水平越来越高了!
$ Y; F. ~; K3 T) G! d; \  T
把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)
9 t! v! Y0 X( f  u  E0 ], V$ U盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行
3 z8 ^1 ]# J# X/ j时间久点更好( ?4 i% y7 q5 D! T; v

+ u  {4 p1 s7 x+ R' N* t等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油5 T: v6 T) y- O1 s: R# m* j4 Y
3 t" S# E4 b, z% B- J
放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表# b% k) b: S$ f, \: j# |/ Z- |
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。

0 g2 F# v+ o% @# V$ g我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-6-14 15:39 , Processed in 0.357003 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表