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转贴:一鸡多吃

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

' F2 e  H& y# y9 K买一只鸡可以做好几道菜* T& }0 ?1 R1 ], m0 A

  _3 m5 o9 X* [  g: H0 M; k把鸡腿和鸡翅做成白斩鸡  R% p( H4 Z; Q3 y5 [2 M* q, P

) N) x& y9 J! B* j+ A用水煮熟,捞出,凉冷,切块* J) l; r0 e; g" @2 E" f; _2 l

7 R9 W5 Y( A7 \7 C浇上盖头。好了
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鸡头、鸡脚、鸡骨头等用来熬汤
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红菇鸡汤& a; v7 I& {) J+ ?" }  a3 t8 }- o1 f, D
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鸡的胸脯肉和内脏可以做成两个菜7 Z/ G& a. G  Y+ b, |- _* z

9 k8 J/ A+ y, R8 R! L, a' D胸脯肉做成牙签肉& H, {" ?7 j$ ?
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黄瓜、洋葱炒内脏/ s9 v, H( c, z( B0 _# t

/ ^! _! B" ~% c& i/ w: W鸡肠炒双辣
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 18:42 | 显示全部楼层
不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 23:49 | 显示全部楼层
厉害
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-2 12:29 | 显示全部楼层
好手艺!
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发表于 2004-11-3 09:54 | 显示全部楼层
诱人
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-13 17:31 | 显示全部楼层
我最爱吃鸡了!
大型搬家
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发表于 2004-11-14 07:00 | 显示全部楼层
不错不错,花样多了,食欲也添了不少!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-16 22:46 | 显示全部楼层
good good good
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-11-17 15:57 | 显示全部楼层
Originally posted by 阿咏 at 2004-11-16 10:46 PM:) ]$ h& ?) @- R; G$ C3 q4 r
good good good
) `, h) G- ^3 {
6 e$ r4 b6 x+ O: r9 [
( _, b# E9 b8 ]2 P' L
he he he, it is from BBS of Hangzhou Renjia:P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-18 10:10 | 显示全部楼层
可惜,我买的鸡无头,无脚,无内脏,少了好几道菜呢.可惜!可惜!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-19 11:42 | 显示全部楼层
真是不赖!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 11:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
don't know how to cook
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 17:49 | 显示全部楼层
wonderful
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发表于 2004-12-9 21:21 | 显示全部楼层

加精了!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-10 04:54 | 显示全部楼层
呵呵,好厉害啊
9 B) E6 K' O  i9 A) [9 O4 S0 y不过我们这里吃白宰鸡的时候后没有浇头的,一般都是调好汁,蘸着吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-10 04:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸡腿还可以做醉鸡啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 03:57 | 显示全部楼层
好吃
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