醋溜白菜木耳

秀色可餐

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿
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用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
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然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

出锅
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! a- Z1 |6 {1 s& y$ v% r* G7 ^方便快捷，味道不错
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6 E) r. a- D1 z) i/ r而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐

不是，妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
0 z2 {2 x9 r1 q& s' d/ o- G+ k/ D看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

0 |: A( X! I( f4 g# g/ m5 T大统华也有这种木耳卖。

女人花

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   

苹果酱

好美的黑白双花

z1k8m

明天俺也试试

湘沙古人

是芽白(大白菜)?

湘沙古人

加点海鲜不知好吃不

望明月

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
8 ?& p5 N/ L% j3 Y5 W  h6 |7 ]) F勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

$ o& \, Q( S. @1 S用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精

然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

出锅
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' c$ H8 A3 A/ c% n5 ~http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...

4 M) }' ~* N5 y" ^
  j9 G5 Z+ q, r, ^) d挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐

对，湖南是叫芽白。
1 G7 Z# a- Y3 ?6 e! W6 P# @不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu

加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
+ k2 v, v: I2 H7 v) ]* A. ]3 r对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表
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- W& \  p/ c: u& r$ T 加海鲜放醋能好吃么？

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觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒

老顽童

不错！