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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!( u3 ~- G4 b- R8 a
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!! L0 V& A4 R, U q! ?+ a. ^- U
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" ~+ u' g8 ~" h4 W在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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3 D5 W& o- W0 ?8 w' ]坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
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- H% G. R' Y2 t# P当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!+ S* E p4 r0 A D
. E( b, | ~: N& V R+ S2 h1 B由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:: G+ e2 g* N# O+ J
1 i, Q* ` i4 W$ X检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。; P( ]6 T; H C1 L6 N$ e
1 |0 _5 }% R" W0 o) {4 w) l/ Q6 {: G多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……9 l9 Q, b& ^) N( E9 Q2 @( r' `' {' M
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。- Z$ B$ l- z% \! G( l" b) K( t
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不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实! b( t% |5 j. F' C9 ^6 W4 D8 T; ^
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& O% C) p) L6 C! M) I潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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# h' ^9 Y9 u# \3 d* d3 }% V千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!: v. ]) f" L* F' [3 I; [5 f
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