 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料
7 A. _# i1 h. E( u+ O. Y) _0 L桂花糖 3茶匙
. y3 d: \2 P' u4 [0 S3 _魚胶粉 15克
( ]. Q0 M j9 s, R, M4 w) [& F水 200克 + e+ W% Y$ B4 e1 {5 b# u* c
糖 45克 9 D4 m" S8 X; M
製作
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8 m8 y9 a) P: j& M水加桂花糖煮滾。6 L- L" @) n( J
7 W- i' B7 R' C. J, x. [2.
0 L+ t0 i# F8 Q* T: I糖和魚胶粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。1 H" A! w4 d( z- R9 Z/ C
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3.
5 ^" L' S9 V* ^# C! Q1 F冷卻後倒入模中，放入雪柜2小時，便成。
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貼士
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可以先用凍水汤一下果冻模先用，会容易。一点掉出来。
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2. 桂花糖 在上海铺有售。
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[ 本帖最后由 陈皮妹 于 2007-3-7 20:35 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-3-7 20:33
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