我做的第二条鱼

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:41

红烧扁鱼~

精品中年老男人 · 发表于 2007-3-6 15:48

hbc · 发表于 2007-3-6 15:48

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 15:57

楼上二位什么意思嘛？
是夸我，还是嘴馋了？

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:57

私下觉得水平见长

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-6 20:58

同样这里的金币不多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-6 21:32

原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表
% X* p# [7 T* s( y) \私下觉得水平见长

私下我也觉得是长了

waiting · 发表于 2007-3-6 22:24

请教做法！！！！谢谢

杨柳 · 发表于 2007-3-6 22:25

楼主哪天上条西湖醋鱼来.

肉团儿 · 发表于 2007-3-6 23:44

期待ing

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:34

原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表 h# c) K; E: k9 @" b
请教做法！！！！谢谢

1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
5，放入剩下的青葱，起锅
6，等着吃

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:39

原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表
' ?* k2 U/ i: h7 \楼主哪天上条西湖醋鱼来.

好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的
想找条小点的，做着才入味啊

西子妈妈 · 发表于 2007-3-7 06:43

期待醋鱼？

alice2000 · 发表于 2007-3-8 20:51

如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-8 22:28

醋鱼很难做的……

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:09

原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表
. ^& G0 \2 K- O6 e/ I如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

说的极是啊！
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，
我就多加了点汤水，
然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。

西子妈妈 · 发表于 2007-3-9 15:13

原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表
/ ^: f/ C& Y2 [* j: ^# H) {# w. v8 }醋鱼很难做的……

放多点醋不就行了

悦耳的鸟 · 发表于 2007-3-9 18:58

原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表
( W5 t; d$ n/ \( Q" z) c& D8 V8 z! v
放多点醋不就行了

it's pretty difficult to make good source covering the fish.

挨着门洞 · 发表于 2007-3-10 08:08

这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

kingsnake · 发表于 2007-3-10 10:42

原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表8 F u+ }1 ~* v) A. J; \9 ]3 o
红烧扁鱼~

這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:00

原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表
6 U9 b! \# ?( h2 o8 ^ D这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势

呵呵，这名字取的好啊，你不会是双鱼座吧

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:14

原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表# D3 t- K! n, W+ x* l
$ _9 {/ y- K1 X$ c3 @0 o
( G! g- `& C8 n( Q- m
這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
5 l1 i+ h8 r; w. [是第二條魚？第一條怎麽啦，跑了？

我想扁你

严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦

西子妈妈 · 发表于 2007-3-11 07:15

大卡啊

福杯满溢 · 发表于 2007-3-11 20:12

原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表( m; u6 d5 x. U1 v
1 I5 o1 h+ t. I2 c1 R
1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
9 X+ e. T3 M/ w. i1 ^. m2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
% O, Q% Y( y& y: e! n3 M3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
- E1 ^5 G- x+ o C$ s% q4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
* @7 H/ _* o/ v' ]9 x5， ...

口水都出来了。

年轻的心 · 发表于 2007-3-11 20:33

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:54

原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表
# F, w* [' b5 n# f
% G; V( \7 x6 F$ G- M3 v( s' u2 S2 C" L E, y* p* J
& I ?! y1 }7 h* y& M+ B. V: t5 }
1 p: \& v# l) \+ |' w, x; G0 f: q1 m
口水都出来了。

真的啊，呵呵

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 07:55

原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
9 ^' L4 O/ ~( z* O1 g8 R

小年同学吃的话，我就加点辣椒

咔咔 · 发表于 2007-3-12 16:49

这鱼好象刺多

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:09

原帖由咔咔于 2007-3-12 17:49 发表
+ z1 V" l+ l7 D/ W这鱼好象刺多

不多，不多，多的俺家熊还能吃？
请放心食用

西子妈妈 · 发表于 2007-3-12 17:11

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说

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