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干锅兔肉

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-21 18:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
简介:兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。: L" Z+ c3 V$ P2 Y2 }+ L! z+ b. s
7 s7 P7 d6 I- w. |$ F5 h& Q; G
    功效:兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健益智的功效。对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用,故兔肉又叫“保健肉”。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收,特别适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用,既能增强体质,使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老,又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性,所以深受人们尤其是女青年的青睐,被称作“美容肉。”祖国医学认为,兔肉性凉,有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-21 18:31 | 显示全部楼层
冬瓜大虾米
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-21 19:10 | 显示全部楼层
看起来不错。好看。
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 楼主| 发表于 2007-2-21 19:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 amilyzhou 于 2007-2-21 19:10 发表6 m3 t/ n4 y2 @" o. Z0 l1 l0 \
看起来不错。好看。

9 t& ^4 e' ]. Q; I8 t5 d0 s' c" K, C0 b- L8 X  u
不光好看,还巨好吃。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-21 19:32 | 显示全部楼层
真看不出来,美女做饭也好看。下次去你家就吃这个。
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发表于 2007-2-22 21:11 | 显示全部楼层
能公布菜谱不?!!!谢谢
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-23 10:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 wolfgan 于 2007-2-22 21:11 发表2 z+ L, D3 s. w( I8 L& m% o2 W. w
能公布菜谱不?!!!谢谢

! E/ l! x7 a* r  B: Y& v; T# K" s) ]# H( ^  {. P
先烧开一锅水,把肉放进去,稍煮,然后把水倒掉,肉用冷水冲洗,沥干。热油锅,放入姜、蒜,出味后放肉,炒两分钟,再放入花椒辣椒、酒、盐、老抽、糖,稍炒,再倒入开水,烧开后用小火煮45分钟左右,再用大火把水收干即可。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-26 11:05 | 显示全部楼层
菜做得很棒!!!摄影技术也是一流!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-26 21:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着真不错,哪能买到兔肉啊?!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-26 22:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果放一点陈皮会更好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-27 22:10 | 显示全部楼层

哪里买的兔子肉

看起来相当的不错
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-27 23:00 | 显示全部楼层
大统华。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-2 01:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
明天就去打只野兔来试试看。
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