加拿大 Subway陷关店潮

bbcnew

今年年底，最新统计数据出炉！全球最大连锁餐厅Subway今年在美国倒了逾900家分店，明年还有可能陷入更大波的关店潮，专家分析原因可能与跟不上潮流、发言人闹丑闻，公司内冲突，以及折扣竞争有关。
; S8 x5 v* ^6 C% Q1 ]6 M2 F4 O
Business Insider报导，Subway目前在美国的分店已从去年底的26,744家减少至25,835家，过去五年来客数减少25%，有加盟商预估全美有三分之一门市业绩亏损，明年将会有更多家分店收摊。

( o7 P6 E: H/ `: O0 ]  f! ]蒙特利尔cote des neiges广场沃尔玛楼下的food court，就有一家subway倒闭。

" t+ v% Y+ e* M& r4 u: ~专家和业界人士表示，Subway近年来在跟上时代趋势上陷入了苦战，这家公司过去主打的“新鲜、健康”已比不上其他店家。一名加盟商抱怨说，以前Subway的生菜是每天都会进货，但是现在一周可能只会进货一两次，到周末时，那些生菜嚼起来就像是碎纸机的碎纸。

; F# |& X" H1 o加盟商说，Subway仰赖著特定供应商、不愿接纳增加更新鲜选项，让他们倍感挫折。
$ v: z( E8 X0 j/ {
& U% v) V0 F, ]" Q7 [- L% c* f
不仅如此，Subway日前宣布计划恢复2016年取消的12吋潜艇堡5$折扣价，也引来近400为加盟商对公司的抗议，就连当初2003年提出此计画的加盟商也不满公司的策略方向。
) `) x( w/ Z2 ?4 B
“一旦你持续促销、建立起消费者心中的低价点，你就很难卖给他们这些潜艇堡真正值得的价格。”

不过，尽管如此，这项促销还是一项在来客数衰退时期的救急良方，但现在的Subway仍急需做出改变。有专家建议Subway应该降低些品质，重新讲求“新鲜”，才能从竞争中找出差异点。subway最大的问题，是难吃！你们觉得呢？

量子风水

西式饮食业生意不好做， 不如做中餐吧。

黑鸟

难吃4了

fr5404837

有一次在旧金山的downtown, 突然内急，边上有一家subway，想方便一下说XX是给客人用的，本来想买的东西，但是口气不友好，从今以后发誓永远不进subway的门

YZSUNNY