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我们每天吃饭都离不开碗，但是你真的了解自己用的碗吗？有些碗不能乱用，长期使用对身体的伤害很大！
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) b6 z% _: F/ |, e9 d. \仿瓷碗: F4 b5 K# \, a, K; ]
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仿瓷碗看起来很像陶瓷，其实是塑料制品，一般家里有小孩、老人的话，都会选用这种材质的碗做餐具，不易摔碎，耐用。) ?1 n' w2 v5 s( y% x
( ]! N \) @+ h) T* q1 G9 B$ t* {合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛树脂两种成分做成的，可用于食品包装。而劣质仿瓷碗则是由脲醛树脂制成，相比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。" Z1 e; y# B5 g, y) M3 v
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只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。) s* N4 C: Q/ |+ d: l z# @
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怎么鉴别真假仿瓷碗？6 _: a9 u& S; \1 T/ W, h
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看标签/ }4 x$ V: f- c5 E$ V- U8 h( ?
; B9 f# l1 C9 u7 ?合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（食品质量安全标志），会标明使用规范。; _* l0 U2 R/ e6 o$ a8 O3 D
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看价格& y& X; ~* |6 y" W. s
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脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。
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看颜色' t' f1 T! F* z9 W+ T% M, Y
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如果仿瓷碗的颜色很鲜艳，很吸引人，很可能是劣质的，不要购买。/ M J$ n u2 y/ {% b# l
: E) @ ?" x# s怎么清洗仿瓷碗？# B1 a- F" B3 z
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仿瓷碗买回家后，用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。
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吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。
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除了仿瓷碗，这些餐具也需要注意！
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! `8 E4 M: M" i# h) X- e( ?木筷、竹筷1 a) c$ f# D) e8 L
1 G7 {8 z4 ^& [5 r, I竹筷相比木筷，吸水性强，容易生出霉菌，使用寿命更短，一般用1-2个月就得换一批。3 y" H$ b, e' B- z+ k) ?" B1 m
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9 U' Z# T' h% E% i0 ]1 t8 q木筷的材质种类比较多，使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质，用1-2个月就要换。6 E* b2 N! Y) A4 T" A. c
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高档木筷，比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷，使用时间会很长。如果发霉，可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。3 E$ z- H; r8 v* x
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1 p7 W9 s$ G0 S7 o" f1 x( y6 X+ z9 c2 O塑料餐具, O1 Q! F+ g0 ~! _# D7 k2 G
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经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯，它不会释放有毒物质。但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹，就说明该换新的了。. Y6 Z/ L- W# a* e3 g3 b$ }
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7 k* m& ^' I4 j. E `0 Z# H5 g/ [. d这种餐具平常储存的时候，注意放在避光通风的地方，可以减缓老化的速度。) y) J. d: n3 v( u3 R+ h
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不锈钢餐具
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& Y4 J) x* ^1 a: o优质的不锈钢制品经久耐用，抗腐蚀，但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险，所以，一定不要买三无产品。
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狗仔卡
发表于 2017-12-1 16:55
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