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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
0 B2 y; Q5 s3 H    e6 s0 ?) N% Z' c0 s
      我的窝混沌:
$ M* w1 j% @  y      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
- L) W! U/ S" \7 N" d" v2 y: H7 u: h
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。; X# b  I8 A4 j3 _! `6 L0 f

, q; a8 B- r$ z      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。: l( w/ X" x3 z) Q0 I+ x' X) ?
7 U: U- t7 B, h0 D
     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
% Y& u" u. I0 I) a. e
" h0 g1 d8 ~# R  H& i6 L     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
# G& P5 l  |  {4 E1 \9 V3 R0 A( b1 m# @4 N" {$ H5 O/ {
# W# N4 d$ h4 P$ ^- `
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。
! h2 U5 K; J$ B% s2 ~6 o& D6 ^9 R5 U* i- \) }! @8 V/ l
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。( r9 L" W- X" f* m* B
# k1 L7 z3 v3 Q! N
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
  m% g8 @, C5 [" h( r: K% J/ ^( g: }! n8 J4 ^8 E2 Z9 v% Z0 x
温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
$ Y5 Q1 o. F' Y7 F. i先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
% q" H' D7 ~; Q/ h8 B5 c, Z容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:: G5 ]( }( p  \5 X
.. Z6 K( N+ R0 }" V/ `; ^% M
0 T# T5 S$ u# j& ^9 N
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
) c) x! N4 [+ [# T, S( H先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
( [' }. G4 S) b- I0 y容易糊.
/ L5 A6 _8 N$ v
7 V5 O' M/ B7 s" T) A
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
. G: u! k. k3 _! g- \+ Z什么时候开第2届妇女大会?

2 j: I5 @4 Q# O8 d
- S6 H" _2 S% R以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
3 @2 x6 S2 y! h& E2 K还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?' r" ~7 Z& [* ?1 d
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
/ S8 y! g* ?6 s1 \7 U  v先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
大型搬家
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:) g9 t" ?( D+ i( B- K  ?
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。$ V4 d  D0 u  X' x- Q
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?8 l$ X* t9 q* g$ ?  h
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

! |: t. e- l! q1 M# a( o% D  E, a- ~. b- ^3 f6 U
没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
5 W) I5 |. a  ]/ D4 K我的凉搬鸡丝.
: B' T* h5 e! E$ H% h! f8 J7 P先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

0 H7 S& N$ V) f% Z4 e9 L5 [2 a7 Z' e9 L1 E
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:4 a$ J" {0 c7 i/ t2 @* ~
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
0 B3 A* Z/ Q; T5 |) D* {3 P: h
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
0 B) o: z, E3 [- B0 c哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

4 ]* _1 F* j/ L; R$ x. o6 `, a. v; \/ t2 z8 J
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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