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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。! }9 }' F. z) T
  
' E* C, p1 G) X7 I+ I1 V% q' c4 t      我的窝混沌:5 f/ l2 y$ i$ U6 `$ _2 N! l
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
2 R( ]) C9 n0 p  [; p& k. a) U2 Q5 m6 v7 L+ u$ `5 e
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
" {8 J: Q# \  F$ y& T
. Z% P7 h' N# @" Z      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
% L* o9 e1 l5 ^  f, l' ], x- [8 V, A! s' A
     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
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     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。0 [3 R' _. [* P3 N8 b
5 A  O, d7 n- @1 X: w; ?$ k
! d! A- q( \# d, t" W0 h
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。
; Z. A: P5 i" o4 s; _, S/ e# ~. s! L: w+ |4 [. C7 l* G
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
/ ^/ ~" K. p. r/ H7 r/ ~4 _) d! {1 x0 u0 {7 z7 P
    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.4 f7 C7 _' t0 a

* j- i8 z+ t6 k温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
+ y( c7 ^- u& r* W先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了0 j* m; ]9 \. ^0 u* L
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:7 d6 {2 y( j' l8 g8 P# T
.
8 a+ g& d9 b0 A' O# L3 ]" \6 d* U
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
5 T3 O' m# T) b, C7 k, z先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
% y5 I+ u, X" H/ b$ i0 C$ L3 x; N容易糊.
( T: @. h/ l% J8 {

$ B6 g9 r* j' s/ c: A我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:+ }  n1 y/ s: b& ], ^
什么时候开第2届妇女大会?

& z6 N& F" P  k- I- K5 o" i' u: I4 \% B5 A$ M
以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。- \" v# q3 q: V* ~7 I
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?3 ~& L6 N1 N) C: }4 A
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.4 R7 [6 i& K" v: @' @* ?5 r* {
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:; J- ^1 ?* x. a1 L1 R: E. A9 O
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。" I' `8 m" ~1 c7 U, v
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
* u" `3 p( W6 a1 J8 F! P下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

$ v: @1 w' b- R3 N- ^1 }! s+ `: a/ C' W6 H
没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
( i# }9 [- D* F9 k) r我的凉搬鸡丝.
! ^+ _! T1 c1 {" i先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
6 {4 Y* ]( z% f4 K8 u

# G5 I8 Q$ [. v4 f3 F8 |你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
& [- Z2 x5 c) ~) b& B你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

6 ]7 U' l% U, D0 L9 t+ p哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:3 ]4 j: U/ o9 J5 X0 @8 a  z
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
& N- i9 ?: d) S  c  p; v. N) X
/ N& R& D% U4 C; d- K
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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