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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
& n% ?% T$ g$ H3 h0 B) o中间那层是咋加进去的?

3 {( u, M& f9 z  j. ~ 幼儿园肄业把你!! @% M& R6 y9 H, f% _" v0 z. F
. a2 g. O' Q' C  M2 m- V$ Z; J
做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?  P, T' p* r5 H+ z% R$ ?

/ k2 w' t2 B8 B5 i& b不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表$ A% u  D, g& o9 w
馋死我了!!
$ A( W% z7 V8 J5 E* T! u6 M% t0 T

3 y& U* ^* g  A$ K) T4 t
  J$ U/ r- k6 b! ^  M8 U, P9 i/ w我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
  x9 E' I% V  V( S" |: }: x- T- v* {- {$ d2 b
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
' U. W- G: }- s0 ~好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?6 O! Y% A4 c! z! R% O0 U* g

1 C; a' M: w+ u! D& j2 I不太懂,瞎说的。

  M; s, F5 O" k+ Q
/ m( ^; y" [0 {% `3 ?" ~$ {+ F; T$ @  A8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
* h7 W# }, `+ Z问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
1 c, k6 }" n- w0 U# D, h
想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表0 H- w# P8 z/ Y! ]! o  G$ R0 e# r
小心腰围。
1 t7 N9 a$ v( a4 W. B+ Y" H8 |
没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
  E/ h5 P+ y" {/ ^- [2 W( t$ i& D; y9 K2 E) Y) {  j5 w& G

- ~- c2 \1 ?( P& x: X
, A% D7 ?  k! c1 p  s我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口.........." o" U3 q& \" s1 M$ O& r4 Y

# p% n! n0 J9 F: RBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

7 \+ j4 w5 O7 Y4 ?2 b. O' P那是偶的玉爪啊!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
1 B& m" @: K8 e5 z1 [0 r- i' `) G3 _你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

5 B0 E6 G' \! b  r. D( r就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表; n/ w8 \+ t( F1 ]$ K, r2 M

: Y+ z1 u  |9 X9 F那是偶的玉爪啊!
3 Q" A* g1 g1 u, D; Q

% L5 N, R3 z5 a3 i8 C怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
- S. A( A' b0 V, Q% W0 b1 w0 ^( s: j' I" M6 M
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
: |! x8 V$ F& L& {+ d& Y, H  N回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?
7 e0 c4 ?2 q4 k" M( N+ W另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表7 u1 j6 x: O4 y
/ I+ T# f3 i2 \
那是偶的玉爪啊!

- q- V3 {1 e7 Q  o0 L( W* K3 d5 H) B+ P
2 D. D3 \8 U/ T/ O7 [" B: x( t
真的呀?赞一个!
3 L# J5 y) [% y, ]
* @6 Q2 x, r5 o0 S! i# Y8 H4 P! s都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表
& m% E8 `+ n# Q* U5 n0 e6 g; G
$ I) h! b* Q; Z, i8 L. C7 k" @9 l# d; L( m( i. _
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??4 I/ f' X% s4 Q9 g, U: y! b# }7 P: h
7 d% |0 F' K( P# {# _2 v
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. 2 [) ?0 ^' D8 p5 s: G
回头我也做做.

4 O: r3 M8 B/ i8 ]笑疯了我了!good point啊!0 @$ h) Z- s' E2 z% S
不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表* T$ z" F6 v  i* H: v3 ^+ U
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!

0 p5 l4 c3 _% P, [. r* F/ p: Y大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表& \" R& v# e0 p. N. T

2 _. i1 u) ?& H6 D6 A# @大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

# E( g3 r. ^1 w' q/ Y
* _& p# G( X) Y' G1 E说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
8 R  E: s% f- \% E: h
5 h; G) _# b8 h8 ~. L; E( P8 }' E大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

/ A, C6 r! U1 O' s; H' I* Y
2 p& _' G- ^8 a! C- L% ]: n我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表; U1 B+ l  ^( ^. ?/ [) m* e' y
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了

% T0 Q6 H/ `3 z% l% X2 u: E. `1 V对,是要防着那群狼!
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