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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
4 E  v; t# M& \* e# y" X- K) R中间那层是咋加进去的?
6 h. n- }7 }0 o4 r& n1 k0 }; S* e
幼儿园肄业把你!
( A& G+ Q8 K+ N6 u- {3 r5 x. t
( l5 I: q5 k( k7 r7 L做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
) X% ~) G& A8 m8 B* ^* U' a0 D
不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表2 v9 v0 u& E6 l
馋死我了!!
6 \3 {8 O9 S7 M8 A. {9 ]. r* _& q
3 G  K8 W& V( X8 B& Z
1 y0 G3 f" |% I& N1 C$ c# `
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
% Y, n6 q6 Z2 v  m# e7 u9 q' a$ X. Q  a' {0 T5 E
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
% v6 |9 ~7 O" P" ~好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?0 {& Q3 n! u1 a: j' u/ `, G6 g  l

2 W6 P6 y' m2 T% w3 [6 |. b4 F1 a* f不太懂,瞎说的。
: z  r$ t9 v! |; M8 G

2 x  q5 k7 _- X2 B8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表1 z# n# W0 Q( B* u; ~7 t0 d& ?
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
( P- p1 v0 I2 Z/ t+ l
想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表: Q8 F- {" B: `' L# a) k
小心腰围。

) H% N8 C  M1 {3 h6 L- E9 |没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
# `9 K3 x0 h: u% u' _1 Z$ M
+ W! ?3 \: ?: e  b5 Y9 r/ a
$ x- r& o  g* h5 c0 y/ v; P
, \( h9 M" Y0 z- W0 w( P2 V' h- R( r我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........& l4 U) D2 k: ]3 g& K1 h) _" i

1 i# q! z' {! p  J% z/ RBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

- Y' b( \) i% Z7 c3 [那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表9 n1 ~0 ?& I5 _5 j1 l9 ?+ r
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
& O0 `& ?' L. ~/ Q# m; P1 E* P* n
就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表" U7 ?3 K# ]# \) M0 {6 F

+ W9 w4 L4 M' _那是偶的玉爪啊!
5 r. l7 s3 o. l! E$ J
% j& W, c( _2 N) c# X' q
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??. C2 a; ~) k2 h$ m  r# L
6 i1 V$ H0 ~( H
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. & A# {4 [7 U  u4 S4 @/ q% R
回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?
3 i2 e9 i% Z  D" n另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
1 J, R' v/ e4 h: ~7 [2 v7 c, B6 D1 ]: y6 f8 _+ D8 z5 m. y
那是偶的玉爪啊!
8 n( Z; j; C; g$ t+ x. D; E- h7 V

/ M( T; a* K6 B, u3 l/ b& v2 L/ y% W% |) o& G
真的呀?赞一个!
/ ?# }- {0 n, Z' r# g6 k
5 Y/ k7 G- m: t% t) |5 N都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表) i4 n  q* @" D, j8 L" B, Q
; R8 M  M1 {. o2 T: }' K+ k7 D

1 Z& @7 i1 Y8 F, ]2 {1 d怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??/ V- L( f6 V7 ?' p& x

; z1 r7 `* ~5 k9 `' M. Z另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
- V. e; L" V# U' l* E回头我也做做.

. Q5 f! V, k% f% X4 Q+ _笑疯了我了!good point啊!
( b2 i! t. ^' _不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
) U+ N  X6 Q& r! Z' D再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!

7 e3 O) L  m" |大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表! j1 f2 o( V3 Q' D0 o# N

1 E4 D- |7 b5 |- s/ a$ h大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

7 i# B  m! @, b
- ?9 L8 }' W, V# W6 c3 ~, L5 t+ U说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
, y9 u( t  }+ D3 _: k% C
# m  k' ]0 R3 t) N1 x, q大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

, i% b. Z; ^3 W- u+ |4 r9 p
! ^- q' T1 A- t% n- M3 F我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
( j2 N/ |% g8 T0 A' I4 o2 e脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
+ _  s; d) R8 |/ X1 W" R9 X
对,是要防着那群狼!
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