加拿大哪省学生吃的最好，哪省最不健康？

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作者：Joyce
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要给孩子准备学校午餐的家长可能会买便利包装食品，但是一项新研究的作者表示，加拿大孩子在学校吃的食品不够有营养。
UBC人类营养研究项目的博士生Claire Tugault-Lafleur认为，这项研究首次分析了在校期间和非在校时间里的膳食模式差异。
. M2 w$ o2 w! y9 s! `3 i7 `: p; ~这项研究今天发表在《应用生理学、营养与代谢》刊物上，考察了2004年到最近加拿大社区健康调查的数据，涉及6~17岁的4800个孩子。
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Tugault-Lafleur说，研究人员使用了由11个主要部分构成的指标体系，衡量儿童的健康饮食，考察他们在上午九点到下午两点之间摄入的营养，平均得分为百分制下的53.4分。
' U0 `' O- ?+ ^4 b2 e她说魁北克儿童的得分最高，纽芬兰和拉布拉多省的孩子得分垫底。
得分偏低的项目是深绿蔬菜和橙色蔬菜，水果、全谷物和牛奶以及替代品。
Tugault-Lafleur说从2004年开始，所有省份都出台了食品纲要，对学校、自动贩卖机和食堂售卖的饮食提供指导。
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aluo

Lison67

我老资深早教实践家，建议华人家长多给孩童带优质米饭炒菜、蒸肉菜包子或煮水饺带饭最有利饮食营养结构合理，孩童吃着更可口、食欲健旺

mary64

迎风起舞