 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
% m; @2 \. ^1 ^8 f- a# A主料: 珊瑚草，
$ w: @9 a% N3 |# V2 G調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 1 ~# b! u5 j3 x* J- V) J( g
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
" A" N! F; U0 H; s特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:36
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