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7 V6 q2 \% A0 M8 L1 @ 珊瑚草 可 涼拌
9 c0 l& u z% }) w: q: p主料: 珊瑚草，% g; `& H* H. C" ^; X7 ~5 E3 C
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
0 K( Y5 F2 C6 z, F$ w7 H製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。) w! C# ^% U! ]7 h1 r/ _5 W
特點: 爽脆。
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9 f# l7 y N+ r! f0 x3 }珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:34
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