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珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質，是天然的養身蔬菜，能解決便秘、貧血問題，達到瘦身功效。另外，珊瑚草面膜，讓皮膚白白嫩嫩。# a% h' f ~$ T s
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. C, O; \+ [9 W7 ] 珊瑚草 可 涼拌7 S0 g. R1 k% x( P
主料: 珊瑚草，
7 q+ C: a# w' d調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
6 ~0 ~. f$ J) n' U( J& W製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。- b7 w, I) t: l7 j
特點: 爽脆。+ g; x6 a& c/ L7 x* u/ F& j* q) v
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珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!; _; z" E0 w) Q& _. f
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发表于 2017-6-3 19:07
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