 鲜花( 19)  鸡蛋( 0)
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B7 N3 H7 W2 L6 O5 Z8 o“到底有多少人在游泳的时候小便？”，这是一个老生常谈的话题，也是很多人有意避开的问题。毕竟以后还要去游泳，太计较泳池的尿液大概会给自己留下心理阴影。
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2 W" H3 u% j% M" [/ F. i }最近，爱民顿的阿大环境毒理学家李兴芳（Xing-Fang Li，音译）教授和她的研究团队通过研究游泳池的 “甜度” 来判断尿液的浓度。
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这个 “甜度” 来自于一种叫 ACE 、对人畜安全的甜味添加剂。ACE 的全称叫 Acesulfame potassium，中文名叫 “乙酰磺胺酸钾”，俗称 “安赛蜜”，是一种无卡路里、在食物中很常见的甜味剂。它具有在人体内不代谢、不被吸收而原封不动地排除体外的特点，对热和酸稳定性也非常好，所以安赛蜜广泛地用于各种甜味饮料、食品中（如糖果、糕点、冰淇淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等）。6 X. l0 J/ S3 |$ z4 b& j
. D2 X- v. \& `/ e+ c8 X: O& x0 o- ^李兴芳的团队一共调查了31个游泳池和浴缸，发现每一个都含有ACE 甜味剂。$ l6 d F1 v0 A0 H, |
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那么游泳池里究竟有多少尿液呢？举2个例子：在一个有奥林匹克游泳池三分之一大小（约 833,000 升 或 220,000-加仑）)的泳池内，发现有75 升的尿液，而在另一个较小的泳池（416,000-升或 110,000-加仑) 有 30 升尿液。
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看到这里，有人可能会这样安慰自己：尿液通常被认为是无菌的，大概这样也没有什么关系吧！5 H5 \+ Q7 H* X7 Q, u
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这就大错特错了，尿液和泳池内的其它化学品（消毒用的氯）混合会发生化学反应，其产物对眼睛和呼吸系统都是有害的。
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3 o# }. t0 x& B2 r8 kglobalnews有更多报道：
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http://globalnews.ca/news/328121 ... es-water-sweetness/
4 {5 ?: V2 x/ q# M* Z+ ], p6 ~
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补充内容 (2017-3-3 13:28):1 K& V' Z% N) J. h
李兴芳发表的文章链接：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.estlett.7b00043 |
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发表于 2017-3-3 11:13
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