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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。! ], w& d% y8 W+ B; u+ E1 i
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本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。& \7 @4 j- }# Z/ p
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最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。5 i/ r( p [' M' m- S
' w. |0 t9 a( x6 f2 L- w' c0 v8 |6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。2 g! F8 i. C& _% s
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。, a& l+ ]! B0 i
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2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。
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8 _% ]8 n" Q+ ~, |7 [( ]同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。, b& Z$ F% l! `7 u5 g$ R7 m# v
! X% U { \# @+ DCarter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。; V! K0 \; N$ p S M9 t. E$ `/ Z
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试点很成功
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麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
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8 \' F9 \1 O, Q3 _) k" d$ x今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
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社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。
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0 ~# N" x( ]1 GA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。, j+ u# ` y7 N) ?' ?' a. b+ h" V
" S9 N: C0 t# r6 E/ n其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
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$ p. x+ Y1 P! a0 o* [加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。# O% T1 |+ c8 c9 l
7 n+ r3 e( v" H' a8 p* a但是也有人认为早餐没有必须延时。* I! b- h+ ~) B: ` o" \
9 f) g+ E2 k, T. uBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。9 ~9 {, J& X @! S' X4 ?' w
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公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
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狗仔卡
发表于 2017-1-27 21:19
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