 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。3 K$ u; U2 M+ r7 z
- \% W; z3 p9 \+ G* N* J7 M6 G本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。* U- G5 H# N& w. R
* \8 j5 m; x! k- a" {& C最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
. ~2 d- h' b' g( Z" a" W4 @: C& g# _( @; v0 U/ [ T% c
全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。$ o5 I2 D. \: V3 P) {$ B
4 a( }% D v+ J# ?6 b/ V6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。% j+ s2 ?6 E* T! T0 G
$ i; b p# E7 `+ v2 [3 F市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
' K3 o: ?. o& v. B1 k- {/ _0 X$ [: P
2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。
' L5 ?# ~, [: Y. \# O, ^
. w# R: F1 i3 f8 P+ H$ K7 I# f; _同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。
9 ?( I/ U& H: ~6 P6 u! r3 g% S5 u7 W: c9 N9 u/ H
Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。* _3 o' t, p- X; n5 j7 e6 l+ ]
/ J3 l5 V5 U6 a7 U0 @, U& g试点很成功& c! q X0 }) ]/ j1 H% g
R4 m7 A1 o, A0 x' |
麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。; |2 t* Z9 B6 x8 |
" V: q1 c& [' f% V D$ x4 A
今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。, ]) N) E4 C3 I$ T( M
3 r% p1 b+ F# T6 h6 U
社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。
3 \* V% @5 X0 Q9 H- q
7 \! ^; k. ~$ @. c8 W8 H2 XA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。( n, l- M) i( o+ O/ R: S' F
3 I, x* h+ Y7 q
其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。2 K/ e) j; O8 P) I) j9 @9 r& @
' `, ?1 W& H, R( e) y4 ]加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
+ N( l& W6 ]4 q* w/ z9 G9 b6 Q! D$ e4 F
但是也有人认为早餐没有必须延时。& k% W, @' p, [+ \
\4 O. b! h" K( O
Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。1 c" f+ Z q1 A% Y" @- e6 L& r
p# x- d( h* Y/ B% j公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
4 C% @; K2 |; C& d, t( e |
|