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鱼肉菜价都要大涨 加拿大明年食物开销多$420
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一份最新的食品价格报告预测,对加拿大普通家庭而言,明年的食物开销可能要多出平均420元。) @) H, |; p6 o) [6 e1 |6 b
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据加拿大广播公司报道,哈里法克斯市达豪斯大学(Dalhousie University)的研究人员本周一发布了一份报告,指出2017年受气候和能源成本的影响,以及加元汇率疲软等因素,食品价格将会上涨。4 L, `# M* y% C( t0 m" {
C1 }1 R4 z5 q# n9 D首先是La Nina气候导致全球气候异常,造成农作物减产;其次是能源成本上升,包括对农业征收碳排放税;再次是加元贬值。
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7 A' i8 J: I) |0 M2 E& p4 W经济师们已经预测加元汇率在2017年将低至70美分,加元下跌将削减进口商的购买力。( T2 s: p9 y% z# V7 [. p
, i( E" k8 ~3 E报告首席作者Sylvain Charlebois称,“我们从任何地区进口的任何商品,价格都将会上涨。”
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特朗普政府
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另一个导致食品涨价的重大因素是:美国当选总统特朗普。% a& b# c f, n2 g5 O7 w
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报告称,如果特朗普政府履行竞选承诺,严格控制美国和墨西哥边境,驱逐大量非法难民和工人,美国农业将出现200万劳工短缺。4 y( p. M% f5 e
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许多农场可能因为招不到季节工人,无法及时采摘农产品和上市,进而影响到整个北美的农产品行业。另一方面,农业将被进一步机械化,导致更多人失业。
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5 q( v! H+ j/ F7 S0 a5 O4 j( r0 j加拿大从美国进口大量产品,所以这些产品的价格将会上涨。9 o, ]3 ]$ Y( _( {
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涨幅超过可承受0 n* K& { I" R( R0 U7 D q
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过去,农产品涨价的幅度约为每年1%至2%,这对于餐馆、超市和消费者而言,都还可以承受。
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而最新的报告显示,2017年食品价格涨幅可达3%至4%,其中肉类、蔬菜、鱼和海鲜等价格涨幅可达4%至6%。0 E. q9 P2 T; t) i5 U' }# M
$ e, E/ l1 u/ K6 Y ~9 a报告还指出,从加拿大各地区来看,安省和卑诗省的涨幅最大。
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